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Vasse Felix - Margaret River Filius Cabernet Sauvignon 2020

Vasse Felix - Margaret River Filius Cabernet Sauvignon 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

James Suckling

90/100

Wine Enthusiast

Australia
Cabernet Sauvignon
vivace
freschezza
pepato

«Scoprite questo Cabernet Sauvignon australiano, definito delizioso da James Suckling!»

«Note inebrianti di rovere speziato e cioccolato si fondono con ribes nero, violetta e menta. I tannini sono un po’ duri e l’acidità è contenuta, ma le spezie saporite e i frutti rossi sono presenti fino al finale. Un Cabernet solido e giovane, nel classico stile di Vasse. » (Wine Enthusiast 2022) • Tappo a vite

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vasse Felix

Annata

Filius Cabernet Sauvignon

Annata

2020

Denominazione

Margaret River

Regione

Australia

Vitigni

89% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 1% Petit Verdot

Terroir

Terreni limoso-ghiaiosi

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica, lieviti autoctoni al 100%, 17 giorni medi di affinamento sul feccio, fermentatore rotativo

Allevamento

In media 15 mesi, in botti di rovere francese (da 1 a 5 anni)

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore granato chiaro, limpido

Naso

Profumo mentolato e pepato, con note di mora, ribes nero e ribes rosso, e un accenno di erba fresca e salvia

Palato

Attacco morbido, intensi aromi di frutti neri, tannini decisi, bella acidità che conduce a un finale vivace e di grande freschezza

Apri

1 ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2038

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una fetta di coscia di capriolo con salsa chimichurri, uno yakitori di cervo al formaggio, uno stufato di manzo alla coreana...

Maggiori informazioni su Vasse Felix

Maggiori informazioni su Margaret River

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 90/100

Tenuta premiata (guida 2018) «New World Winery of the Year»

A proposito del vino:

Note inebrianti di rovere speziato e cioccolato si fondono con il ribes nero, la violetta e la menta. I tannini sono un po’ duri e l’acidità è contenuta, ma le spezie saporite e i frutti rossi persistono fino al finale. Un Cabernet solido e giovane, nel classico stile di Vasse.

Informazioni sulla tenuta:

Vasse Felix è la prima tenuta vinicola di Margaret River e dell'Australia Occidentale a ricevere il premio assegnato dalla rivista statunitense, superando tenute di importanti regioni internazionali, tra cui Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), l'Argentina (Trapiche) e il Cile (Vina Ventisquero), nell'ottenere l'ambito riconoscimento.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Profumo di ribes nero, salvia ed erbe fresche. Di medio corpo. Tannini decisi e finale fresco e vivace. Lineare e delizioso. Da bere subito. Tappo a vite.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 25/03/2025

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