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Vasse Felix - Margaret River Cabernet Sauvignon 2020

Vasse Felix - Margaret River Cabernet Sauvignon 2020

96/100

James Halliday - Wine Companion

95/100

Wine Enthusiast

94/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

Australia
Cabernet Sauvignon
strutturato
croccante
frutti rossi

«Un vino 100% Cabernet Sauvignon proveniente dal territorio di Margaret River, fantastico e delizioso da bere secondo il Wine Advocate!»

«La linea omonima di fascia media di Vasse Felix rappresenta spesso il miglior rapporto qualità-prezzo della tenuta. Questo vino è un eccellente esempio della qualità e dello stile caratteristico del Cabernet della Margaret River. Aromi stratificati di ribes rosso, lampone e mirtillo rosso acidulo si intrecciano con note di grafite, asfalto fresco e foglia di tabacco. Al palato si percepisce una meravigliosa nota di ribes croccante che controbilancia i tannini sapidi. 2023-2030» (Wine Enthusiast 2023) • Tappo a vite

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vasse Felix

Annata

Cabernet Sauvignon

Annata

2020

Denominazione

Margaret River

Regione

Australia

Vitigni

85% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 1% Petit Verdot, 1% Merlot

Terroir

Vigneti di Cabernet coltivati a Wilyabrup (zona costiera di Margaret River), su terreni limoso-ghiaiosi ben drenati

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni, 100% di acini interi, da 13 a 30 giorni sulle bucce, con il 43% di fermentazione statica, il 38% in fermentatore rotativo e il 19% a cielo aperto

Allevamento

18 mesi in barrique di rovere francese (di cui il 33% nuove e il 67% barrique di 1-4 anni)

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore rubino scuro, riflessi violacei

Naso

Aromi di frutti rossi: ribes, lampone e mirtillo rosso acidulo si accompagnano a note di tartufo nero, grafite e un accenno iodato

Palato

Attacco intenso e succoso, struttura densa caratterizzata da tannini molto fini ma anche da aromi freschi di ribes rosso e lampone, finale lungo con note di vaniglia e noce moscata

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2044

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con costolette di vitello saltate in padella, un croque-monsieur al prosciutto affumicato, del roquefort...

Maggiori informazioni su Vasse Felix

Maggiori informazioni su Margaret River

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Cabernet Sauvignon 2020 presenta un profumo al tempo stesso terroso e minerale, con note di ghiaia e petrolio, grafite e iodio, lampone, alga nori, melassa di melograno e ciliegia nera. Il vino rivela le sue radici Annata attraverso una struttura tannica compatta e un cuore di frutti rossi e viola rigogliosi. Nel finale, presenta due elementi in armonia: tannini sapidi, masticabili/duttili/agili e un carattere esultante. Fantastico. È un vino delizioso da bere. Questi vini invecchiano straordinariamente bene e rappresentano un rapporto qualità-prezzo sensazionale per una cantina. Si tratta di un altro grande vino. 14,5% di alcol, tappo a vite. 2024-2044

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2023) 95/100

Tenuta premiata (guida 2018) «New World Winery of the Year»

A proposito del vino:

Il vino omonimo di fascia media di Vasse Felix rappresenta spesso il miglior rapporto qualità-prezzo della tenuta. Questo vino è un eccellente esempio della qualità e dello stile caratteristico del Cabernet della Margaret River. Aromi stratificati di ribes rosso, lampone e mirtillo rosso acidulo si intrecciano con note di grafite, asfalto fresco e foglia di tabacco. Al palato si percepisce una meravigliosa nota di ribes croccante che bilancia i tannini sapidi. 2023-2030

Informazioni sulla tenuta:

Vasse Felix è la prima tenuta vinicola di Margaret River e dell'Australia Occidentale a ricevere il premio assegnato dalla rivista statunitense, superando tenute di importanti regioni internazionali, tra cui Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), l'Argentina (Trapiche) e il Cile (Vina Ventisquero), nell'ottenere l'ambito riconoscimento.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

A proposito del vino:

Una bella interpretazione di un Cabernet di medio corpo, che rispecchia fedelmente il territorio: note intense di sottobosco, olive nere e bouquet garni, con un gradito tocco floreale nel finale granuloso; una struttura tannica solida che lascia presagire un invecchiamento a medio termine nello stile di un Bordeaux da pranzo. Da bere subito o da conservare.

James Halliday - Guida ai vini

James Halliday - Wine Companion

Vino valutato 96/100

A proposito del vino:

Per riconoscere un grande Cabernet, bisogna lasciarsi sedurre dagli aromi e dai sapori, che devono essere in armonia, senza dimenticare i bei tannini accompagnati da una bella acidità. Questo vino rientra in questa categoria? Assolutamente sì. I sapori del vitigno sono perfetti e non del tutto discreti, poiché si tratta pur sempre di un Cabernet, e il risultato è di indubbia eleganza e classe. Un vino magnifico.

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