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Vasse Felix - Margaret River Cabernet Sauvignon 2020

Vasse Felix - Margaret River Cabernet Sauvignon 2020

96/100

James Halliday - Wine Companion

95/100

Wine Enthusiast

94/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

Australia
cabernet sauvignon
strutturato
croccante
bacche rosse

"Una cuvee 100% Cabernet Sauvignon del terroir di Margaret River, brillante e deliziosa da bere secondo il Wine Advocate!".

"L'omonimo vino di fascia media di Vasse Felix è spesso il miglior valore della tenuta. Questo vino è un eccellente esempio della qualità e dello stile caratteristici del Cabernet di Margaret River. Gli aromi stratificati di ribes rosso, lampone e mirtillo rosso si mescolano a note di mina, ciottoli nuovi e foglie di tabacco. Al palato, c'è una meravigliosa nota di ribes rosso croccante che controbilancia i tannini sapidi. 2023-2030" (Wine Enthusiast 2023) - Tappo a vite

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Vasse Felix

Cuvée

Cabernet Sauvignon

Annata

2020

Designazione

Margaret River

Regione

Australia

Varietà d'uva

85% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 1% Petit Verdot, 1% Merlot

I terroir

Parcelle di Cabernet coltivate a Wilyabrup (parte costiera di Margaret River), su terreni ghiaioso-limosi drenati

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni, 100% di bacche intere, da 13 a 30 giorni sulle bucce, con 43% di fermentazione statica, 38% di fermentazione rotativa e 19% di fermentazione aperta.

Allevamento

18 mesi in botti di rovere francese (di cui il 33% nuove e il 67% da 1 a 4 anni)

Contenuto alcolico

14,5%

Occhio

Colore rubino scuro con riflessi violacei

Naso

Aromi di frutti rossi: ribes, lampone e mirtillo rosso sono accompagnati da tartufo nero, piombo e un pizzico di iodio.

Bocca

Attacco intenso e succoso, struttura densa con tannini molto fini e aromi nitidi di ribes rosso e lampone, finale lungo con una nota di vaniglia e noce moscata.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2044

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costolette di vitello in padella, croque-monsieur con prosciutto affumicato, formaggio Roquefort...

Ulteriori informazioni su Vasse Felix

Ulteriori informazioni su Margaret River

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Grande vino)

Informazioni sul vino :

Il Cabernet Sauvignon 2020 ha un naso terroso e minerale, con note di ghiaia e olio, grafite e iodio, lampone, nori, melassa di melograno e amarena. Il vino rivela le sue radici Annata 2020 attraverso una struttura tannica compatta e un nucleo di frutti rossi e viola. Sul finale, ha due cose in armonia: tannini lussuosi, masticabili e agili e un carattere esuberante. Brillante. Un vino delizioso da bere. Questi vini invecchiano molto bene e rappresentano un valore di cantina sensazionale. Questo è un altro grande vino. 14,5% di alcol, tappo a vite. 2024-2044

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2023) 95/100

Tenuta classificata (guida 2018) Cantina del Nuovo Mondo dell'Anno

Informazioni sul vino :

L'omonimo vino di fascia media di Vasse Felix è spesso il miglior rapporto qualità-prezzo della tenuta. Questo vino è un eccellente esempio della qualità e dello stile caratteristici del Cabernet di Margaret River. Gli aromi stratificati di ribes rosso, lampone e mirtillo rosso si mescolano a note di mina, ciottoli nuovi e foglie di tabacco. Al palato, una meravigliosa nota di ribes rosso croccante controbilancia i tannini sapidi. 2023-2030

Informazioni sul dominio :

Vasse Felix è la prima cantina di Margaret River e dell'Australia Occidentale a ricevere il premio dalla pubblicazione americana, superando aziende di importanti regioni internazionali, tra cui Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), Argentina (Trapiche) e Cile (Vina Ventisquero), a ricevere l'ambito riconoscimento.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

Informazioni sul vino :

Una bella interpretazione di Cabernet di media pesantezza, con grande fedeltà alla regione: molto sottobosco, olive nere, bouquet garni e un gradito tocco floreale sul finale granuloso, un guscio solido di tannini che fa presagire un invecchiamento a medio termine nello stile di un Bordeaux da pranzo. Bevetelo o conservatelo.

James Halliday - Compagno del vino

James Halliday - Wine Companion

Voto 96/100

Informazioni sul vino :

Per riconoscere un grande Cabernet, bisogna lasciarsi sedurre dagli aromi e dai sapori, che devono essere in armonia, senza dimenticare i tannini fini e la buona acidità. Questo vino rientra in questa categoria? Sì, rientra in questa categoria. I sapori varietali sono perfetti e non del tutto discreti - si tratta di un Cabernet, dopotutto - e il risultato è di eleganza e classe. Un vino magnifico.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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