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Vasse Felix - Chardonnay di Margaret River Estate 2021

Vasse Felix - Margaret River Chardonnay Estate 2021

94/100

Wine Enthusiast

93/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

91/100

Robert Parker

Australia
chardonnay
complesso
minerale
pesche bianche
ostriche e frutti di mare

"Questo Chardonnay australiano ha un ottimo rapporto qualità-prezzo secondo Wine Enthusiast, e noi non potremmo essere più d'accordo: delizioso!

"I vini di fascia media di Vasse brillano ancora una volta per il loro rapporto qualità-prezzo. Un classico di Margaret River, questo Chardonnay è un vino fruttato che inizia con note di crostata di pesche e scorza di melone. È sostenuto da note sottili ma presenti di tostatura e fecce, come crema, brioche, pietra focaia e guscio d'ostrica. Il palato è inizialmente caratterizzato da una vivace acidità. È arrotondato da una consistenza cremosa. Questo vino ha una struttura, una lunghezza e una capacità di tenuta tali da permettergli di invecchiare fino al 2030 circa, ma è anche delizioso adesso". (Wine Enthusiast 2023) - Tappo a vite

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Vasse Felix

Cuvée

Chardonnay Estate

Annata

2021

Designazione

Margaret River

Regione

Australia

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Prodotto da una selezione delle migliori parcelle di Chardonnay della tenuta nei vigneti di Wilyabrup e Boodjidup e in una piccola parte del vigneto di Karridale, su terreni argillosi e ghiaiosi. Dettagli sui cloni di Chardonnay utilizzati: 78% Gingin e 22% Bernard 95, 96 e 76.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura pneumatica dei grappoli interi, fermentazione selvaggia in botti di rovere francese

Allevamento

10 mesi sui lieviti in botti di rovere francese (36% nuove, 64% di età compresa tra 1 e 3 anni), poi 7 mesi in vasche d'acciaio dopo l'assemblaggio.

Contenuto alcolico

12,5%

Occhio

Colore paglierino chiaro, riflessi verdi e dorati, disco brillante

Naso

Note fruttate di pesca bianca, pera e crema di limone si mescolano a sentori più terziari di pasta di pane e paglia fresca. Dopo l'aerazione, emergono sottili sentori di polvere di calcare, erba fresca e camomilla.

Bocca

Palato vivace e carnoso, gessoso, sapori di frutta fresca, crema pasticcera alla noce moscata e pera succosa, superba struttura vibrante e finale lungo e asciutto.

Servire

A 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un piatto di frutti di mare, capesante in salsa cremosa, pollo al limone...

Ulteriori informazioni su Vasse Felix

Ulteriori informazioni su Margaret River

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Grande vino)

Informazioni sul vino :

Lo Chardonnay 2021 è gessoso, sottile e fine, lucido, senza soluzione di continuità, affascinante e di classe. 12,5% di alcol, tappo a vite. 2023-2031

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Tenuta classificata (guida 2018) Cantina del Nuovo Mondo dell'Anno

Informazioni sul vino :

I vini di fascia media di Vasse brillano ancora una volta per il loro rapporto qualità-prezzo. Un classico di Margaret River, questo Chard è un vino fruttato che inizia con note di crostata di pesche e scorza di melone. Il tutto è sostenuto da sottili ma presenti note di tostatura e fecce, come crema, brioche, pietra focaia e guscio d'ostrica. Il palato è inizialmente caratterizzato da una vivace acidità. È arrotondato da una consistenza cremosa. La struttura, la lunghezza e il corpo di questo vino sono sufficienti per consentirgli di invecchiare fino al 2030 circa, ma è delizioso anche adesso.

Informazioni sul dominio :

Vasse Felix è la prima cantina di Margaret River e dell'Australia Occidentale a ricevere il premio dalla pubblicazione americana, superando aziende di importanti regioni internazionali, tra cui Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), Argentina (Trapiche) e Cile (Vina Ventisquero), a ricevere l'ambito riconoscimento.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Frutta candita con uno stile abbastanza citrico, acidità vivace e struttura sottile. Si tratta di uno Chardonnay con una sensibilità da Sauvignon, che lo rende molto più rinfrescante. Anche il rovere è presente, ma ben controllato e integrato. 2023-2026

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 93/100

Informazioni sul vino :

Fresco e cremoso, con aromi di pompelmo bianco, timo, limone, lievito madre e nocciole. Di medio corpo, con una buona profondità di agrumi maturi e frutta a nocciolo e un finale lungo e cremoso. Da bere subito o da conservare. Tappo a vite.

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