Georges Dubœuf - Brouilly Sélection Paul Bocuse 2022

Affiancato da Franck, Georges Duboeuf è ancora alla guida dell’azienda di commercio e affinamento da lui fondata nel 1964, che ha contribuito in modo determinante alla notorietà del Beaujolais. L’azienda collabora con numerosi viticoltori e cooperative e realizza il 75% del proprio fatturato all’estero. Georges Duboeuf è anche un pioniere nel settore dell’enoturismo con il suo «oeonoparc» (Hameau Georges Duboeuf), allestito nel 1993 nell’ex stazione ferroviaria di Romanèche-Thorins.

Commerciante e viticoltore dal 1964, l’innovatore e personaggio mediatico Georges Dubœuf è stato il primo a promuovere e commercializzare il Beaujolais. Suo figlio Franck ne ha raccolto con efficacia il testimone dal 1983. Grazie ad attrezzature tecniche di prim’ordine, la vinificazione ha registrato ulteriori progressi negli ultimi anni. L’instancabile impegno di Georges Dubœuf come ambasciatore per la promozione della sua regione è ammirevole e la fama mondiale di cui gode l’azienda è pienamente meritata. Il vigneto del Beaujolais gli deve moltissimo!