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Vendite
Guida ai vini
Vini del Beaujolais
Brouilly
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023
Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

Brouilly|Vino rosso
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

90/100

James Suckling

(Note Annata )
Gamay
aromatico
carne bianca

«Il viticoltore ci invita a scoprire i segreti della denominazione Brouilly»

Scoprite un vino dagli aromi di more, scorza tostata, polpa di limone e fiori secchi. Un delizioso Gamay da servire in abbinamento a un colombo di vitello, a un filetto di maiale alle prugne secche o come aperitivo accompagnato da un tagliere di salumi.

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Sito valutato
21.215 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Jean-Claude Lapalu

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2023

Denominazione

Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni granitici, vigneti di età compresa tra i 50 e i 70 anni

Viticoltura

Tradizionale e accurata, trattamenti biologici

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Due tini per la macerazione carbonica, 10-20 giorni di fermentazione in tino, assemblaggio dopo la fermentazione malolattica, stabilizzazione a freddo durante l'inverno, imbottigliamento all'inizio della primavera per preservare al massimo gli aromi

Allevamento

In vasche di acciaio inossidabile durante l'inverno

Naso

Ricco di note di more, polpa di limone, scorze tostate e fiori secchi

Palato

Morbido, fresco, fruttato, esprime tutta la complessità del vigneto

Servire

A 15°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con formaggi, salumi, carni bianche...

Maggiori informazioni su Jean-Claude Lapalu

Maggiori informazioni su Brouilly

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )

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