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Vendite
Guida ai vini
Vini del Beaujolais
Chénas
Maxime Troncy
Domaine Maxime Troncy - Chénas Les Brureaux 2017
Domaine Maxime Troncy - Chénas Les Brureaux 2017

Domaine Maxime Troncy - Chénas Les Brureaux 2017

Chénas|Vino rosso
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (4 clienti)

16/20

Beaujolais Aujourd'hui

gamay
croccante
denso

«Ha tutte le carte in regola per piacere»

«Ottenuta da vigneti di 80 anni, questa splendida cuvée di singolo appezzamento presenta un profumo raffinato e preciso, con note di frutti rossi e spezie. Il vino è croccante, succoso, fresco, il tutto con un buon corpo e una bella persistenza.» (Beaujolais Aujourd'hui - Marzo-aprile 2021) Che fascino! Questa cuvée di singolo appezzamento ha davvero tutto per piacere!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Maxime Troncy

Cuvée

Les Brureaux

Annata

2017

Denominazione

Chénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Granit, località Les Brureaux, Chénas, vigneti di 80 anni

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali a maturità avanzata

Vinificazione

In stile naturale, vendemmia parzialmente diraspata, macerazione semicarbonica di 15 giorni

Allevamento

1 anno in botte

Gradazione alcolica

13%

Naso

Delicato e preciso, con note di frutti rossi e spezie

Palato

Croccante, succosa, corposa, fresca, con un retrogusto persistente

Servire

A 14-16°C

Apri

Lasciare respirare per 30 minuti o più, a seconda delle sensazioni percepite durante la degustazione

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare in qualsiasi momento in compagnia degli amici, per accompagnare l’aspic di pollo, la saltimbocca, il prosciutto al prezzemolo e l’andouillette

Maggiori informazioni su Domaine Maxime Troncy

Maggiori informazioni su Chénas

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Troncy, giovane viticoltore, si è stabilito nel 2013. Produce in particolare Moulin-à-Vent, Chénas e diverse annate di Beaujolais rosso. Nel 2019 ha avviato la conversione all’agricoltura biologica sui suoi 10 ettari.
Il Beaujolais oggi

Beaujolais Aujourd'hui

Vino valutato (guida 2021) 16/20

A proposito del vino:

Proveniente da vigneti di 80 anni, questa splendida cuvée di singolo appezzamento presenta un profumo raffinato e preciso, con note di frutti rossi e spezie. Il vino è croccante, succoso e fresco, il tutto con un buon corpo e una bella persistenza.

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