Château des Bachelards - Fleurie Le Clos des Bachelards 2020

Antica tenuta vinicola dei monaci di Cluny, il castello dei Bachelards si estende su 12 ettari, di cui 6 a Fleurie, in un unico appezzamento attorno al castello; il resto è distribuito tra i cru Moulin-à-Vent e Saint-Amour. È di proprietà della contessa Alexandra de Vazeilles che, dopo una carriera nella consulenza aziendale, ha acquistato la tenuta nel 2014. Da notare che il vigneto è certificato biologico dal 2007 ed è stata proprio la contessa de Vazeilles a guidarlo verso la certificazione biodinamica nel 2015 e, nel 2017, verso l’ottenimento del marchio «Fermes d’Avenir». Alexandra de Vazeilles ha una personalità decisa, uno spirito imprenditoriale e una volontà di ferro, caratteristiche che talvolta contrastano con lo spirito del viticoltore, riservato e poco incline al cambiamento. Basta degustare alcune annate della tenuta per cogliere la personalità singolare di questa tenuta di spicco. I giovani vini del 2016 si distinguono per la loro struttura e precisione. L’uso del legno non è un tabù per la contessa, ma la firma di splendidi vini pensati per l’invecchiamento. Non è forse questa una delle caratteristiche che si riservano ai grandi vini?

Pur mantenendo uno stile sobrio, Le Clos si distingue per la qualità del suo frutto e la precisione dell’affinamento. Il frutto è raffinato, sottile, esaltato da una mineralità discreta. Iniziate a stapparlo tra 2 o 3 anni e gustatelo per oltre un decennio.

Laureata in enologia, Alexandra de Vazeilles ha acquisito questa splendida tenuta nel 2014. Ha fatto esperienza in prestigiose tenute della Borgogna e della regione di Bordeaux. L’intero vigneto, con viti di età compresa tra i 60 e gli oltre 100 anni, è certificato biodinamico dal 2015. La sua ricerca è orientata alla densità dei vini, pur mantenendo una vera finezza. Le vinificazioni, che si adattano al « Annata », lo rendono possibile.

Colore rosso porpora medio. Al naso si percepiscono aromi di frutta più scuri e intensi; meno profumato e più sapido. Al palato è deciso e speziato, con un finale più fruttato. Tannini morbidi che ne esaltano la freschezza. (JH)

Vero e proprio gigante di eleganza, energia e raffinatezza, questo Fleurie, proveniente da un unico vigneto, è uno dei vini di punta dell’ Annata , nel Beaujolais. Offre una concentrazione mozzafiato su un palato denso, di corpo medio-ampio, che si rivela straordinariamente fresco e preciso per un’annat Annata e molto calda. Gli aromi stanno appena iniziando a dispiegarsi, ma si percepiscono già note di rose rosse, melograni e chiodi di garofano. Poi, la mineralità della pietra bagnata vi travolge come una grande onda in un finale impressionante. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biodinamica. Da bere subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2025.