Nota: Beaujolais Aujourd’hui 2 grappi
Il cru Morgon proviene da un vigneto che si estende su 1100 ettari composti da 6 climat, con un sottosuolo particolare ricco di scisti granitici friabili che gli conferiscono la sua attitudine all’invecchiamento. Il Morgon 2007 è un vino robusto, generoso e fruttato, che evoca la ciliegia, il kirsch e l'albicocca. Un cru dalle sembianze di un Borgogna...
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Occhio
abito color granato molto intenso
Naso
profumi intensi e piacevoli di spezie, ribes nero e lampone
Palato
robusta e corposa, di bella ampiezza con tannini morbidi
Servire
In caraffa a 12-15 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2009
Bere prima
2012
Produzione
19.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une viande rouge, un gigot d'agneau, un gibier à plumes, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2014) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
«Christophe Coquard ha fondato la propria azienda di commercio nel 2005. Propone una gamma di vini che copre tutte le denominazioni del Beaujolais e, da poco, anche quelle del vicino Mâconnais. Le etichette sono ben decorate e i prezzi rimangono contenuti. La casa non ha presentato i suoi 2008 come le avevamo chiesto, ma i 2009, che godono di una reputazione più lusinghiera. In questa Annata, diversi cru ci hanno deluso, ma le denominazioni regionali brillavano di frutta.»
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 11/05/2013
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