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Maison Coquard - Morgon 2007

Maison Coquard - Morgon 2007

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

Nota: Beaujolais Aujourd’hui 2 grappi
Il cru Morgon proviene da un vigneto che si estende su 1100 ettari composti da 6 climat, con un sottosuolo particolare ricco di scisti granitici friabili che gli conferiscono la sua attitudine all’invecchiamento. Il Morgon 2007 è un vino robusto, generoso e fruttato, che evoca la ciliegia, il kirsch e l'albicocca. Un cru dalle sembianze di un Borgogna...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Coquard

Annata

2007

Denominazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

sottofondo ricco di scisti granitici friabili

Viticoltura

Vigneti potati a vaso, nessuna vendemmia verde a causa delle basse rese naturali

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Macerazione di 9-12 giorni, follatura, pigiatura, delestaggio e rimontaggio per una migliore estrazione del colore, dei composti fenolici e degli aromi. Fermentazioni alcolica e malolattica effettuate al 100%

Allevamento

in botti da 40 a 50 hl per 2 mesi, poi in vasche di acciaio inox prima dell'imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito color granato molto intenso

Naso

profumi intensi e piacevoli di spezie, ribes nero e lampone

Palato

robusta e corposa, di bella ampiezza con tannini morbidi

Servire

In caraffa a 12-15 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2009

Bere prima

2012

Produzione

19.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une viande rouge, un gigot d'agneau, un gibier &agrave; plumes, des fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Maison Coquard

Maggiori informazioni su Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta segnalata (guida 2014) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

«Christophe Coquard ha fondato la propria azienda di commercio nel 2005. Propone una gamma di vini che copre tutte le denominazioni del Beaujolais e, da poco, anche quelle del vicino Mâconnais. Le etichette sono ben decorate e i prezzi rimangono contenuti. La casa non ha presentato i suoi 2008 come le avevamo chiesto, ma i 2009, che godono di una reputazione più lusinghiera. In questa Annata, diversi cru ci hanno deluso, ma le denominazioni regionali brillavano di frutta.»

Valutazione dei clienti

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3/5

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 11/05/2013

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