Domaine Marcel Lapierre - Morgon Camille 2024
15,5/20
RVF
95/100
James Suckling
«La quintessenza della tenuta»
Omaggio alla figlia di Marcel e anche a suo padre, la cuvée Camille proviene da un vecchio appezzamento sulla Côte de Py di appena 1 ettaro. Affinato per 9 mesi in vecchie botti, dopo una macerazione di 24 giorni in tini troncoconici di legno, questo splendido Morgon dal colore granato intenso rivela al naso aromi di frutti rossi freschi, seguiti da accenti floreali al palato, con grande eleganza e una notevole persistenza... Da assaporare!
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Occhio
Abito color granato intenso
Naso
Con deliziosi aromi di frutti rossi freschi
Palato
Note floreali, una raffinata eleganza, un retrogusto persistente
Servire
A 13-15°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con terrine, selvaggina di piccola taglia, agnello, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Mathieu Lapierre, affiancato ora dalla sorella Camille, porta avanti l'opera avviata dal padre Marcel, scomparso troppo presto. Era il 1981 quando, sotto l'impulso di Jules Chauvet, illustre ricercatore, Marcel Lapierre decise di vinificare senza solforosa né lieviti di coltura e di coltivare i propri vigneti secondo i principi della biodinamica. Dopo la sua scomparsa, Mathieu Lapierre porta avanti con la stessa passione l'opera del padre, non senza successo. Ex chef, Mathieu Lapierre è animato da precisione e rigore. L'assenza di solforosa non è un obiettivo assoluto e deve essere perseguita solo quando le condizioni lo consentono. Il 2017 si presenta con un dilemma: scegliere tra la cuvée naturale e quella solfitata, ciascuna delle quali possiede qualità che l'altra non ha! Una questione di gusto che solo l'amante del vino potrà risolvere, tanto ci sembrano pertinenti entrambe le filosofie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Da quando Marcel Lapierre è venuto a mancare, sua moglie Marie, suo figlio Mathieu e sua figlia Camille portano avanti lo spirito dei vini “naturali” di cui egli fu uno dei pionieri. Il punto di forza dei Lapierre risiede nel loro splendido vigneto, coltivato con metodi biologici dal 1981, che permette di creare un Morgon rappresentativo della denominazione, completato anche da un “senza solforosa” dal piacere immediato e da un Julienas più riservato. Per far fronte alla domanda, la tenuta acquista anche uva. Il vino viene affinato senza solforosa per una media di nove mesi, in botti da tre a tredici anni, nonché in venerabili foudres. La tenuta è entrata in un'era che permette di produrre vini “naturali” con regolarità, senza eccedere.
James Suckling
Vino valutato 95/100 (Annata )
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata