Château du Moulin-à-Vent - Croix des Vérillats 2011
16,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
RVF
91-92/100
Robert Parker
«Il Croix des Vérillats 2011 presenta note di ciliegia e mora, con una bella salinità e sfumature gessose, di spezie scure e vaniglia. Dal bicchiere si sprigionano seducenti profumi di glicine e violetta, con una buona persistenza in bocca. Le 10.000 bottiglie prodotte di questa bellezza dal finale lungo meriteranno di essere degustate fino al 2018.» (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
Acquista i vini Château du Moulin-à-Vent al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
bellissimo abito color granato intenso
Naso
profondo aroma di frutti neri, fuori dagli standard della denominazione Moulin-à-Vent
Palato
morbido e corposo, presenta una deliziosa morbidezza ben bilanciata dalla freschezza della frutta e delle spezie
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2021
Produzione
12.000 bottiglie, 200 magnum cerate
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con un petto d'anatra al miele, formaggi di pecora dal sapore delicato, cioccolati dal gusto intenso...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Profumo ben definito e vivace, al palato elegante; si apprezzano la delicatezza degli aromi e la precisione complessiva.
Informazioni sulla tenuta:
L'ambiziosa e coerente ristrutturazione del vigneto e della cantina, voluta da Jean-Jacques Parinet, sta oggi dando i risultati attesi. I progressi sono straordinari e la produzione continua a dominare la denominazione. Può contare su un team di talento, composto da Édouard Parinet, dal loro enologo Brice Lafon e dalla responsabile della comunicazione Morgane Chambriard. Un attore di primo piano per la denominazione e la regione, formidabile ambasciatore che crea valore e immagine sia in Francia che nel mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 91-92/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Croix des Vérillats 2011 presenta sentori di ciliegia e mora, con una bella salinità e sfumature gessose, di spezie scure e vaniglia. Dal bicchiere si sprigionano seducenti profumi di glicine e violetta, con una buona persistenza in bocca. Le 10.000 bottiglie prodotte di questa bellezza dal finale lungo meriteranno di essere degustate fino al 2018.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Tra i singoli appezzamenti, il Croix Des Vérillats sprigiona una grande intensità minerale (attenzione però all’affinamento).
Informazioni sulla tenuta:
Da quando è stata acquisita dalla famiglia Parinet nel 2009, questa vasta tenuta si è dotata di notevoli risorse umane per ridare slancio alla zona di Moulin-à-Vent, proprio come fece a suo tempo lo Château des Jacques. In uno stile gamay moderno, con affinamento in legno lungo e ben gestito, le numerose cuvée parcellari esprimono la complessità e la diversità dei terreni. Con il 2016 fanno la loro comparsa i primi vigneti bianchi (4,5 ettari) della tenuta nelle denominazioni Mâcon e Pouilly-Fuissé con il nome di Roc des Boutires.
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 20/06/2019
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE B. Pubblicato su 25/02/2019
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE V. Pubblicato su 16/09/2016
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 25/11/2015
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
