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Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Les Thorins 2019

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Les Thorins 2019

94/100

Wine Enthusiast

Gamay
pepato
novità

Una cuvée tutta nuova! Un vino delicato e raffinato proveniente da appezzamenti collinari con terreno granitico. Questo terroir, caratterizzato da terreni poveri, esalta il potenziale aromatico del Gamay, conferendogli un invecchiamento davvero particolare: dopo alcuni anni, si dice che il vino assuma note di Pinot. Un vino sottile, con un sorprendente retrogusto pepato.

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Richard Rottiers

Annata

Les Thorins

Annata

2019

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Granito ricco di filoni di manganese, vigneti con un'età media di 60 anni su 1 ettaro

Viticoltura

Primo anno di conversione al biologico Ecocert (appezzamento appena acquistato)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione semi-carbonica a grappoli interi. Fermentazione alcolica della durata di 15 giorni in vasche di cemento. Rimontaggi e delestage. Pressatura delicata. Fermentazione malolattica al 100% in botti

Allevamento

In botti di rovere al 100% per 6 mesi

Gradazione alcolica

13%

Naso

Espressivo, con note di frutti neri e spezie

Palato

Tannini potenti e un gusto pepato ammorbidito dall'affinamento, bella struttura, corpo

Servire

A 15°C

Apri

30 minuti prima rispetto alle Annate recenti

Bere da

2024

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da servire con carne alla griglia o un tagliere di formaggi, involtini di vitello o petti di pollo al prezzemolo

Maggiori informazioni su Richard Rottiers

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Richard Rottiers è stato una delle vittime più colpite dalle incessanti grandinate degli ultimi Annate. Ormai sull’orlo del fallimento, è riuscito a ritrovare nuova linfa vitale grazie a cuvée di commercio di ottima fattura. Al momento della nostra visita, i vini del 2018 stavano completando l’affinamento in botte. La qualità è eccellente e dovrebbe dare un po' di tregua al nostro caro viticoltore. Nel frattempo, i 2017, attualmente in vendita, sono consistenti, strutturati e, nonostante le quantità modeste, a prezzi ragionevoli.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Richard Rottiers, uno degli agricoltori biologici più dediti della regione, ha avuto un periodo difficile nelle Annate e 2017, quando Moulin-à-Vent è stata devastata dalla grandine. Ma il 2018 ha segnato un ritorno a una sorta di normalità, e ha prodotto una bella serie di vini; un'impresa che ha replicato con una gamma del 2019 più vivace e raffinata rispetto alle precedenti. La macerazione semi-carbonica è seguita da un affinamento in fusti e barrique, a seconda della cuvée. Tutto ciò che viene recensito qui è vivamente raccomandato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Richard Rottiers appartiene alla generazione che ha valorizzato i «climat» del Beaujolais. Ingegnere specializzato in agricoltura e ambiente, nutre una grande passione per la vita del suolo. Dopo un’esperienza in Nuova Zelanda, questo nativo di Chablis si è stabilito a Romanèche-Thorins. Nel 2003 produce vino a Fleurie, poi si forma in vigna e in cantina per tre anni allo Château Thivin. Nel 2008 rileva una tenuta in affitto a Moulin-à-Vent che coltiva con metodi biologici. Ha fatto il suo ingresso nella guida lo scorso anno.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 94/100

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata

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