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Domaine Laforest - Régnié 2023

Domaine Laforest - Régnié 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

2*Étoiles

Hachette

gamay
consistenza vellutata
salsiccia cotta

«Equilibrio goloso (Hachette)»

«Jean-Marc Laforest coltiva 7 ettari nella denominazione Régnié. Vigneti di circa quarant’anni, impiantati su un terroir sabbioso e granitico, che hanno dato vita a un vino di bella freschezza e dall’equilibrio goloso. Al naso, note di frutti neri si affiancano a sfumature minerali. Al palato si rivela una consistenza vellutata, sostenuta da una buona struttura tannica nel finale. Un Régnié spontaneamente piacevole, ma che invecchierà bene.» (Guida Hachette 2025)

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Sito valutato
21.458 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Laforest

Annata

2023

Denominazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Sulle colline di Durette, terreno granitico, esposto a est

Viticoltura

HVE 3

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione carbonica

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito color ciliegia, riflessi violacei

Naso

Ribes, ciliegia, cioccolato in polvere

Palato

Ancora un po’ giovane, bei tannini, ciliegia, violetta, cioccolato, ribes rosso, mora, note minerali

Servire

Tra i 15 e i 17 °C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbinerà perfettamente a terrine, tacchino, salame al pan brioche...

Maggiori informazioni su Domaine Laforest

Maggiori informazioni su Régnié

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino:

Jean-Marc Laforest coltiva 7 ettari nella denominazione Régnié. Vigneti di circa quarant’anni, impiantati su un terroir sabbioso e granitico, che hanno dato vita a un vino di bella freschezza e dall’equilibrio goloso. Al naso, note di frutti neri si intrecciano con sfumature minerali. Al palato si rivela una consistenza vellutata, sostenuta da una buona struttura tannica nel finale. Un Régnié spontaneamente piacevole, ma destinato anche a un buon invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Viticoltore come suo padre e suo nonno, Jean-Marc Laforest ha assunto la guida nel 1973 di un'azienda che oggi conta 20 ettari. I suoi due figli, Thomas e Pierre, hanno preso il testimone nel 2016. L'azienda produce i vini Brouilly, Côte-de-Brouilly e Régnié, oltre al Beaujolais-Villages.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 10/07/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025

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