Domaine Laforest - Régnié 2023
2*Étoiles
Hachette
«Equilibrio goloso (Hachette)»
«Jean-Marc Laforest coltiva 7 ettari nella denominazione Régnié. Vigneti di circa quarant’anni, impiantati su un terroir sabbioso e granitico, che hanno dato vita a un vino di bella freschezza e dal gusto avvolgente. Al naso, note di frutti neri si affiancano a sfumature minerali. In bocca si rivela una consistenza vellutata, sostenuta da una buona struttura tannica nel finale. Un Régnié spontaneamente piacevole, ma che invecchierà bene.» (Guida Hachette 2025)
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Occhio
Abito color ciliegia, riflessi violacei
Naso
Ribes, ciliegia, cioccolato in polvere
Palato
Ancora un po' giovane, bei tannini, ciliegia, violetta, cioccolato, ribes rosso, mora, note minerali
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a terrine, tacchino, salame brioche...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Jean-Marc Laforest coltiva 7 ettari nella denominazione Régnié. Vigneti di circa quarant'anni, piantati su un terroir sabbioso e granitico, che hanno dato vita a un vino di bella freschezza e dal gusto equilibrato e avvolgente. Al naso, note di frutti neri si affiancano a sfumature minerali. In bocca si rivela una consistenza vellutata, sostenuta da una buona struttura tannica nel finale. Un Régnié spontaneamente piacevole, ma che invecchierà bene.
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltore come suo padre e suo nonno, Jean-Marc Laforest ha assunto la guida nel 1973 di una tenuta che oggi conta 20 ettari. I suoi due figli, Thomas e Pierre, hanno preso il testimone nel 2016. L'azienda produce i vini Brouilly, Côte-de-Brouilly e Régnié, oltre al Beaujolais-Villages.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 10/07/2025
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Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025
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