Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2018

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Questa annata si conferma un valore sicuro, con uno stile corposo e strutturato che pone il frutto al centro. È un vero piacere.

Informazioni sulla tenuta:

Grégory Barbet, figlio dell’ex direttore della casa Jean Loron, ha prodotto la sua prima Annata 2013. Forte di 15 ettari situati in posizione ideale attorno alla tenuta, Grégory ha compreso fin da subito la necessità di fare i conti con l’eterogeneità di questo cru, noto più per il suo nome evocativo che per questi appezzamenti finora poco conosciuti. Se la sua cuvée village si posiziona in uno stile affidabile e strutturato, le sue cuvée di parcella, Poulette e Carjot, sono in fase di sviluppo. Infatti, se l’uso del legno è migliorato, è l’assemblaggio con le vasche di cemento che ha davvero apportato un equilibrio più sottile nei sentori legnosi, che trova la sua giustezza nel 2018. In una denominazione in cui mancavano punti di riferimento, ecco una giovane tenuta da seguire sia per la qualità crescente dei vini che per la passione contagiosa che anima questo giovane viticoltore.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Un Saint-Amour che punta sulla rotondità e sull'armonia per risultare affascinante. Presenta una struttura dai tannini morbidi che gli conferiscono eleganza. Il quadro d'insieme non manca inoltre di intensità aromatica, caratterizzata da note speziate e di confettura.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Già al naso si percepiscono una grande maestria e la volontà di proporre un vino di carattere: è preciso, sottile, stuzzicante con la polpa di frutti neri, un’elegante nota vegetale e una delicata nota tostata. Al palato è di carattere, costruito attorno a una struttura densa e ricca. Il tannino è dosato alla perfezione. Bel finale salino con un retrogusto di frutti rossi.

Informazioni sulla tenuta:

Ex dirigente commerciale nel settore della bottaia, Virginie Barbet ha acquistato questa tenuta nel 2013 insieme al marito Grégory e ad alcuni amici investitori. La vinificazione avviene con diraspatura o a grappolo intero a seconda delle cuvée. Ma sempre con un “cappello tostato” accompagnato da rimontaggio e délestage per un’estrazione delicata. Successivamente affina in botti di rovere francese e in uova di cemento le diverse cuvée parcellari che figurano tra i terroir più caratteristici del cru. Oggi fanno parte delle rare tenute che restituiscono il rango di cru a Saint-Amour.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Questo vino si distingue immediatamente per i suoi intensi aromi di fragola. La struttura al palato è tipica della denominazione e conferisce corpo e densità a questo vino maturo e fruttato. Da bere a partire dal 2021.

Gilbert & Gaillard

James Suckling