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Vini di Bordeaux
Blaye Côtes de Bordeaux
Les Tours de Peyrat
Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature Vieilles Vignes 2016
Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature Vieilles Vignes 2016

Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature Vieilles Vignes 2016

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (250 clienti)

3*Étoile

Hachette

90/100

Decanter

«Una straordinaria fonte di piacere»

«Il Merlot (80%), i due Cabernet e il Malbec danno vita a una cuvée ammirevole in ogni suo aspetto. Al naso evoca frutti rossi freschi su uno sfondo legnoso delicato e ben dosato. Al palato è ampio, morbido, setoso al punto giusto, dotato di tannini perfettamente integrati e di grande finezza.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Les Tours de Peyrat

Cuvée

Dans la nature

Annata

2016

Denominazione

Blaye Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Terroir

Terreni argilloso-calcarei sui pendii esposti a sud-sud-est

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica a 25-28 °C

Allevamento

12 mesi in botti

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Bel colore rubino, intenso

Naso

Espressivo, con sentori di frutti rossi (lampone) e neri (mora, prugna), delicatamente speziato

Palato

Potente e lineare, con una bella freschezza che accompagna tutta la degustazione

Servire

In caraffa a 16-17 °C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un brasato di vitello, un pot-au-feu, un fegato di vitello alla veneziana...

Maggiori informazioni su Château Les Tours de Peyrat

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Decanter

Decanter

Vino valutato 90/100

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 3***Étoile (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il Merlot (85%), i due Cabernet e il Malbec danno vita a una cuvée straordinaria sotto ogni punto di vista. Al naso si percepiscono note di frutti rossi freschi su uno sfondo legnoso delicato e ben dosato. Al palato è ampio, morbido, setoso al punto giusto, con tannini perfettamente integrati e una grande finezza.

Informazioni sulla tenuta:

Il Ch. Les Tours de Peyrat è un cru a conduzione familiare di 16 ettari (certificato biologico) situato sui terreni argilloso-calcarei di Saint-Paul-de-Blaye, gestito dal 2000 da Christelle Sauboua. Fa parte della cooperativa di Cars (1937), ribattezzata nel 2011 «Châteaux solidaires», che vinifica separatamente le uve raccolte da una decina di châteaux aderenti, selezionati con estrema cura.
Wine Enthusiast

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