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Château Bolaire - Bordeaux Supérieur 2010

Château Bolaire - Bordeaux Supérieur 2010

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (10 clienti)

17/20

RVF

Sélectionné

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

16/20

Jancis Robinson

88/100

Robert Parker

88/100

Wine Spectator

«(...) i vigneti dello Château Bolaire sorgono su terreni paludosi ben drenati. Il vino di quest’ultimo si distingue per la prevalenza del Petit Verdot nel suo assemblaggio (39%), affiancato da Cabernet Sauvignon e Merlot in percentuali sostanzialmente uguali. Molto maturo e avvolgente, al naso evoca frutti neri, crostata ai mirtilli appena sfornata, liquirizia, con note tostate. Al palato è ricco, corposo e soave, sostenuto da tannini densi e ben estratti. Un vino elegante, che possiede il potenziale di un grande Bordeaux: da cinque a dieci anni di invecchiamento.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bolaire

Annata

2010

Denominazione

Bordeaux Supérieur

Regione

Bordeaux

Vitigni

45% Merlot, 40% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon

Terroir

Palus secs (ex isola della Garonna)

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione in vasca di 3 settimane, macerazione post-fermentativa molto lunga (25 giorni a 28 °C)

Allevamento

12 mesi in botte: 30% nuove, 60% già utilizzate per un altro vino, 10% in vasca

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Bellissimo abito color granato intenso

Naso

Intenso e complesso, con note di mora, marmellata di ribes nero e sfumature vanigliate

Palato

Morbido e delicato, tannini setosi, freschezza ed equilibrio, grande fascino

Servire

A 16°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2018

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con selvaggina di piccola taglia, carni rosse, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château Bolaire

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) Premio Plaisir (Selezionato)

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul vino:

Efficace, con un gusto fruttato deciso e una buona persistenza. Bella personalità.

Informazioni sulla tenuta:

L’originalità di questo vino risiede nell’elevata percentuale di Petit Verdot presente nel suo assemblaggio, che si aggira generalmente intorno al 40%. Questo vitigno esprime tutto il suo potenziale sul terroir di Palus, predominante in questa tenuta di 5 ettari, situata su un’antica isola della Garonna che nel Medioevo fu annessa alla terraferma. Ricchi di carattere, questi vini presentano aromi esuberanti, un frutto generalmente molto maturo, un sentore di legno sapientemente dosato, una consistenza potente e setosa al tempo stesso, sempre bilanciata da un’elegante freschezza. L’esuberanza e la raffinatezza tipiche della tenuta si riconoscono nel 2015, un vino potente, complesso, profondo, vibrante ed energico.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2014) 2**stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino:

Questo 2010 è come un lascito di Vincent Mulliez, scomparso prematuramente proprio quell’anno. L’uomo d’affari aveva acquistato nel 2004 questo château insieme agli châteaux Belle-Vue e de Gironville, diventati nel frattempo valori sicuri. I tre cru si trovano nella parte meridionale del Médoc. Belle-Vue e Gironville, situati su terreni ghiaiosi, rientrano nella denominazione AOC Haut-Médoc, mentre i vigneti dello Château Bolaire si trovano su terreni paludosi ben drenati. Il vino di quest’ultimo si distingue per la prevalenza del Petit Verdot nell’assemblaggio (39%), affiancato da Cabernet Sauvignon e Merlot in percentuali sostanzialmente uguali. Molto maturo e avvolgente, al naso evoca frutti neri, crostata ai mirtilli appena sfornata, liquirizia, con note tostate. Al palato è ricco, corposo e soave, sostenuto da tannini densi e ben estratti. Un vino elegante, che possiede il potenziale di un grande Bordeaux: da cinque a dieci anni di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

L'uomo d'affari Vincent Mulliez, scomparso nel 2010, aveva acquistato nel 2004, nella parte meridionale del Médoc, gli Châteaux Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue e Gironville (Haut Médoc), diventati nel frattempo valori sicuri. I suoi eredi hanno raccolto il testimone.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 88/100 (Buon vino)

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2014) 17/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Nelle paludi di Macau, nella località denominata Le Bout de l’Île, il team dello Château Belle-Vue (Haut-Médoc) produce un Bordeaux Supérieur di ottima fattura. La sua particolarità risiede in un apporto non trascurabile di Petit Verdot (60% dell’uvaggio), che conferisce al vino un carattere speziato e mentolato davvero azzeccato. Da vendemmia tardiva, con una vinificazione a bassa temperatura (estrazione del colore e dell’espressione fruttata) e un affinamento in barrique (30% di legno nuovo), talvolta un po’ troppo dominante a scapito del frutto, le ultime Annate per il loro profilo seducente e la grande persistenza in bocca. Questa tenuta si colloca indiscutibilmente tra i valori sicuri della denominazione!

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 88/100 (Buon vino)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16/20

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5

3.6/5

su 10 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 04/03/2019

Un vero must in termini di rapporto qualità-prezzo. In una degustazione alla cieca può reggere il confronto con denominazioni più prestigiose. Bella struttura, bel frutto nero, tannini fini.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. MOISES B. Pubblicato su 28/11/2018

Va bene, ma non è molto interessante. Non gli restano molti giorni per berlo.

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. YVES M. Pubblicato su 31/01/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE B. Pubblicato su 22/06/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE L. Pubblicato su 13/02/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. TIMOTHE H. Pubblicato su 13/01/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANTOINE L. Pubblicato su 29/10/2019

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 16/03/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FERREOL T. Pubblicato su 15/12/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS R. Pubblicato su 26/11/2018

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