Chevalier de Védrines - Bordeaux blanc 2023
87/100
Yves Beck
«Si ritrovano chiaramente la delicatezza aromatica, la cremosità e la complessità del Sémillon. Un piacere immediato!»
«Note agrumate nel bouquet dello Chevalier de Védrines, che ne sottolineano la freschezza. Salino e succoso all’attacco, il vino è lineare, armonioso e dissetante. Un vino piacevole, da assaporare come antipasto!» (Yves Beck 2024) - È la prima Annata questa nuova cuvée del Grand Cru Classé di Barsac, lo Château Doisy-Védrines.
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Occhio
Abito luccicante
Naso
Delicato e fresco, con note agrumate
Palato
La delicatezza aromatica, la cremosità e la complessità del Sémillon. Un piacere intenso e immediato
Servire
A 10-12°C
Apri
Al momento della degustazione
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2029
Produzione
Circa 5 000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con gougères al Comté, gamberetti alla piastra, striscioline di pollo speziate...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, situata nei pressi di Doisy-Daëne e gestita da Olivier Castéja, presenta lo stesso tipo di terreno calcareo tipico dell’Haut-Barsac e produce un vino dolce classico, ben maturato e generoso, in grado di soddisfare tutti i palati. Da alcuni anni si apprezza il maggiore equilibrio e la maggiore finezza, grazie a una migliore protezione dall’ossidazione. I prezzi sono contenuti.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Nato dalla suddivisione di Doisy in tre tenute, questo cru porta il nome degli antichi proprietari (fino al 1846), i Védrines. Si trova nelle vicinanze di Climens, Coutet e degli altri due Doisy (Daëne e Dubroca). Il castello pratica rese basse, producendo un vino che figura tra i più ricchi al naso e i più liquorosi di Barsac. Richiede dai cinque ai dieci anni per esprimersi appieno e raggiunge allora la distinzione e lo splendore delle stelle della denominazione.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 87/100
A proposito del vino:
Nel bouquet dello Chevalier de Védrines si percepiscono sfumature agrumate che ne sottolineano la freschezza. Salino e succoso all’attacco, il vino è lineare, armonioso e dissetante. Un vino piacevole, da gustare come aperitivo! Da bere ora–2029
PREZZO 1JOUR1VIN
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