Lo Château L'Evêché, Grand Cru di Saint-Emilion, possiede inoltre circa 6 ettari di vigneti nella denominazione Bordeaux, sulle colline dell'altra sponda della Dordogna, a Nérigean e Pujols, dove viene prodotta questa cuvée Origami: un vino che regala puro piacere, saporito, setoso ed equilibrato, con un rapporto qualità-prezzo sorprendente. Un grande successo!
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Occhio
Bellissimo abito rosso rubino
Naso
espressivo, con sentori di frutti rossi
Palato
Ampio, morbido e generoso al punto giusto, di ottima qualità, avvolgente ed equilibrato
Servire
a 16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questo cru “Poupée” di François Janoueix comprende due appezzamenti situati nella zona di Beauregard e a ovest di Cheval Blanc. Il terreno è costituito da ghiaia e sabbie antiche, e le viti hanno circa cinquant’anni e sono in ottima forma.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)