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Château Haut Bicou 2016

Bordeaux|Vino rosso|Biografia

2.7/5 (15 clienti)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Note Annata )

Un Bordeaux Supérieur facile da bere e fedele al terroir, affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese; il suo bel carattere strutturato e tannico si afferma attraverso un'espressione pura e tesa piuttosto rara. Al palato rivela un frutto netto con tannini avvolgenti e una certa freschezza persistente in un insieme strutturato.

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Sito valutato

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Settore

Château Haut Bicou

Annata

2016

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Naso

Franco e fruttato, con note di mora, fragola e pane tostato, un accenno di cacao, una sottile nota vegetale e un tocco di spezie delicate.

Palato

Succulento e goloso, con note di frutti neri e germogli di ribes nero. Tannini fini e delicati.

Servire

A 16°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un arrosto di maiale, alle grigliate, ai salumi...

Maggiori informazioni su Château Haut Bicou

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Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2017) Medaglia d'oro (Annata )

Valutazione dei clienti

2.7/5

su 15 recensioni