Château L'Escart - Bordeaux Supérieur Cuvée Eden 2019
«Al naso si percepiscono note di amarena e pepe. Al palato è pieno e potente. I tannini sono densi e armoniosi. Un vino da bere subito, ma con un buon potenziale di invecchiamento. » (Château L'Escart 2020). Il suo proprietario, Gérard Laurent, è uno dei pionieri dell'agricoltura biologica e biodinamica, con certificazioni che risalgono alla fine degli anni '90. Un Bordeaux Supérieur d'eccezione!
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Occhio
Abito rosso granato
Naso
Profumo di amarena e pepe
Palato
Al palato è pieno e potente, con tannini densi e armoniosi
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2021
Da bere prima
2029
Produzione
110.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con polpettine di vitello, camembert fritto o lombo di maiale affumicato
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Antica tappa del Cammino di Santiago di Compostela, questa tenuta nei pressi di Bordeaux è dedicata alla viticoltura dal 1752. Un cru di 34 ettari in un unico appezzamento a Saint-Loubès, gestito dal 1996 da Gérard Laurent e coltivato con metodo biodinamico dal 2009.
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 16/11/2022
Una piccola meraviglia, leggermente legnosa, di grande ricchezza gustativa... e biodinamica! Lo consiglio senza esitazione.
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Nota e consiglio di M. MICHEL F. Pubblicato su 22/05/2024
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