Château Thieuley - Bordeaux rosé 2020
Colore rosa pallido, brillante. Al naso, fine, ricorda gli agrumi, con note di anice stellato. Con l’ossigenazione, gli aromi floreali diventano intensi. Al palato, questo rosato è ricco e corposo, con quel tocco di freschezza che gli conferisce equilibrio ed eleganza.
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Occhio
Colore rosa pallido, brillante
Naso
Finale che ricorda gli agrumi, con note di anice stellato. Una volta aerato, gli aromi floreali diventano intensi
Palato
Al palato, questo rosato è ricco e corposo, con quel tocco di freschezza che gli conferisce equilibrio ed eleganza
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con la paella, il pesce alla griglia, le acciughe marinate, gli acras di merluzzo, l'insalata di avocado e gamberetti, i gamberoni al chorizo, le lasagne fatte in casa, la zuppa di fragole
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a La Sauve-Majeure, nel cuore dell’Entre-Deux-Mers, questa tenuta è da tempo un grande classico del buon Bordeaux a prezzi accessibili, in tutte e tre le varietà. La famiglia Courselle, che cura il castello e la vinificazione con talento e competenza, ha saputo creare l’archetipo della tenuta di riferimento. Sylvie e Marie Courselle, le figlie di Francis, hanno ereditato la passione di famiglia. Entrambe ingegneri ed enologhe, hanno ormai preso in mano le redini di Thieuley. Rosso, bianco e clairet sono sempre ben strutturati, saporiti, golosi ed equilibrati. Da non perdere la cuvée Francis-Courselle, particolarmente elegante.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La storia vitivinicola dei Courselle ha inizio nel 1949 con l’acquisto dello Ch. Thieuley, non lontano da La Sauve-Majeure, da parte di André Courselle. Sotto la guida di Francis e, dal 2004, delle sue figlie Sylvie e Marie, il vigneto si estende oggi su 80 ettari e comprende tre cru: Thieuley, un punto di riferimento nella regione di Bordeaux, lo Ch. Saint-Genès, destinato all’esportazione, e il Clos Sainte-Anne, 5 ettari di terreno ghiaioso a Capian.
Wine Enthusiast
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