Château Martinat 2010
14,5/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
14/20
RVF (G&M)
«Stéphane Donze non punta sulla potenza in questo vino di medio corpo. Ben speziato, conserva un frutto piacevole e avvolgente, senza alcuna asprezza. Al suo meglio. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un Côtes de Bourg dai tannini maturi e setosi, caratterizzato da note legnose che si fondono sottilmente in una struttura elegante e potente... Una bella bottiglia!
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Occhio
bellissimo abito dai toni scuri e intensi
Naso
con note dominate dai frutti rossi, sapori delicati e complessi
Palato
tannini maturi e setosi, note legnose che si fondono delicatamente in un vino elegante e potente
Servire
a 16-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2020
Produzione
40.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con salumi, carni rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi a pasta cotta...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2015) 1* Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Piacevole, corposo, con tannini ricchi e ben definiti, e un finale fruttato.
Informazioni sulla tenuta:
Da perfezionista, Stéphane Donze si è imposto un duro lavoro per raggiungere una produzione ben al di sopra del livello abituale della viticoltura della regione. Dopo aver acquistato la tenuta, lui e sua moglie Lucie hanno studiato e osservato da vicino, per quindici anni, la conformazione dei loro appezzamenti. Un lavoro approfondito per raggiungere, sempre al limite del rischio, la perfetta maturità e una grande precisione nei loro vini.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 1*stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Stéphane Donze e sua moglie, che si sono stabiliti qui nel 1994, hanno trasformato questa tenuta di 25 ettari in uno dei punti di riferimento della denominazione. Si ricorda in particolare una straordinaria serie di “ Favoriti ” per i “ Annate ” del 2005, 2006 e 2007. Ottenuto da merlot (70%), cabernet sauvignon e malbec, il 2010 non è da meno. Di colore porpora con riflessi brillanti, rivela profumi avvolgenti di frutta cotta uniti a un legno ben dosato. Un attacco ampio e generoso prelude a un palato in sintonia con l’olfatto, con aromi di frutta molto matura che avvolgono tannini setosi. La sua piacevolezza ne consente la degustazione già a partire dall’autunno, ma questo vino trarrà beneficio da un invecchiamento di due o tre anni. Si prospetta un ottimo abbinamento con carni in salsa.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 15,5/20 (Ottimo)
Tenuta classificata con 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
A proposito del vino:
Profumo fruttato e floreale. Rosso vellutato, corposo.
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto di Château Martinat, che oggi si estende su 24 ettari, è situato nel comune di Lansac, nella denominazione Côtes de Bourg; il terroir è caratterizzato in particolare da piccoli ciottoli e argille rosse e marroni. Con un'età media di circa quarant'anni, i vigneti sono composti prevalentemente da merlot (dal 60% al 70% negli assemblaggi) e cabernet sauvignon, con una piccola percentuale di malbec. Lucie e Stéphane Donze propongono anche una cuvée di vino bianco, 100% sauvignon.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino valutato (guida 2014) 14/20 (Vino buono)
A proposito del vino:
«Stéphane Donze non punta sulla potenza in questo vino di medio corpo. Ben speziato, conserva un gusto fruttato piacevole e morbido, senza alcuna asprezza. È al suo meglio.»