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Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers bianco 2021

Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers blanc 2021

Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5
3.2/5 (5 clienti)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille d'Or

Concours Lyon

Médaille d'Argent

Concours Paris

freschezza
ostriche e frutti di mare
gamberi alla griglia

"Un vino elegante

"Colore giallo chiaro brillante con riflessi verdi. Naso piacevole che unisce agrumi, frutta bianca e una nota di mineralità. Al palato, un vino ben equilibrato e caratteristico che si esprime con gradita intensità. Siamo lieti di notare la sua precisione e la sua giudiziosa esuberanza " (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Ostriche, frutti di mare: è il momento di gustarlo!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château La Rose du Pin

Annata

2021

Designazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

87% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon

I terroir

Terreni argillo-limosi

Viticoltura

Gestione integrata delle colture, potatura a Guyot, terreno inerbito, diradamento fogliare, raccolta verde

Raccolta

Raccolta meccanica dell'uva al mattino presto, in condizioni di freschezza.

Vinificazione

Macerazione pellicolare di alcune ore a seconda della maturazione e della pressatura. La fermentazione alcolica inizia a freddo (12°C), poi le temperature si alzano per terminare la fermentazione a 20°C.

Allevamento

Sui lieviti in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Contenuto alcolico

12.5%

Occhio

Giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Tipico bouquet di bosso e tiglio

Bocca

Attacco vivace e tonificante, equilibrato da una bella rotondità. Buona persistenza aromatica

Servire

A 8-10°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si accompagna perfettamente a pesce, crostacei e asparagi alla griglia. È molto apprezzato anche come aperitivo.

Ulteriori informazioni su Château La Rose du Pin

Ulteriori informazioni su Entre-deux-Mers

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 1858, la famiglia Ducourt si stabilì a Château des Combes a Ladaux, un piccolo villaggio a sud-est di Bordeaux. Fu sotto l'impulso di Henri Ducourt, che assunse la direzione nel 1951 e a cui sono succeduti figli e nipoti, che il vigneto di famiglia iniziò a prosperare e oggi copre 450 ettari distribuiti su 13 châteaux nelle regioni di Entre-deux-Mers e Saint-Émilionnais. La tenuta è gestita da Philippe Ducourt dal 1980.

Concorso generale agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2022) Medaglia d'argento (Concours Général Agricole Paris)

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino valutato (guida 2022) Medaglia d'oro

Informazioni sul vino :

Colore giallo chiaro brillante con riflessi verdi. Naso piacevole che combina agrumi, frutta bianca e una nota di mineralità. Al palato, un vino ben equilibrato e caratteristico che si esprime con gradita intensità. Siamo lieti di notare la sua precisione e la sua giudiziosa esuberanza.

Concorso di Lione

Concours Lyon

Vino valutato (guida 2022) Medaglia d'oro

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5

3.2/5

sul 5 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. EMMANUEL L. Pubblicato su 16/02/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN C. Pubblicato su 28/01/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e opinione di Mme NATASSIA C. Pubblicata in data 25/01/2023.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. WOLFGANG E. Pubblicato su 20/07/2022

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES P. Pubblicato su 03/07/2022

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