Château Bellevue 2006
Lo Château Bellevue forma, insieme allo Château Haut-Ballet (Canon-Fronsac), un unico vigneto di 12 ettari. Il suo proprietario, Olivier Decelle, vi applica lo stesso rigore e la stessa precisione che hanno determinato il successo del suo famoso Mas Amiel, nel Roussillon. Questa Annata presenta un profumo ricco di frutta, con aromi di mora, ribes nero, ciliegia nera... Un ottimo inizio!
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Occhio
bel colore rubino, brillante
Naso
ricco di note fruttate, con sentori di mora, ribes nero e ciliegia nera
Palato
rotondo e morbido, con un gusto fruttato piacevole e ampio
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2009
Bere prima
2014
Produzione
42.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une fricassée de champignons sauvages, un cassoulet de fèves, un confit de canard, un tournedos Rossini...<br/>