Note: Guida Hachette 2** (Vino notevole) + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15/20
«C'è tutto: un colore intenso e denso; un bouquet complesso e armonioso di piccoli frutti rossi, leggermente tostato; un palato ampio, vellutato, carnoso, sostenuto da tannini decisi ma "civilizzati". Si vorrebbe assaggiarlo subito, ma questo grande vino merita un po' di pazienza e potrà essere apprezzato appieno tra tre o quattro anni, se non di più." (Le Guide Hachette des Vins). Un must del Libournais!
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Occhio
profondo e intenso, con riflessi granati
Naso
complesso e profondo, con aromi di frutti di bosco e spezie, note di liquirizia
Bocca
elegante ed equilibrato, ampio e con bei tannini
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2018
Produzione
25.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur un carré d'agneau, un cassoulet de fèves, du thon grillé aux poivrons, un canard rôti... <br/>