"Un vino rosso fine e concentrato, con un corpo ricco e pieno che dà libero sfogo a un'espressione esuberante di frutti neri e a una definizione molto buona. Dà persino l'impressione di aver visto la botte, anche se è maturato solo in vasca" (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un rosso dalla bocca ricca e vellutata, che rivela una freschezza di menta e liquirizia di grande effetto...
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a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
bel colore rosso granato intenso
Naso
profondo e inebriante, con note di frutta rossa e nera, distinto e pepato
Bocca
ricco, vellutato, freschezza di menta e liquirizia, fruttato carnoso, note di funghi e cuoio sul finale
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con prosciutto di campagna Serrano, lonza di maiale dolcemente speziata, formaggio di fattoria Saint-Nectaire...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 1*Stella (produzione seria)
Informazioni sul dominio :
Situata a Mazères, nella denominazione Graves, Caillivet è di proprietà della famiglia Carrillo. Nel 1997 Philippe e suo figlio Antoine hanno creato il vigneto sul terreno di famiglia, 7 ettari piantati su terreni argillo-ghiaiosi; i vitigni utilizzati sono Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon - integrati da un po' di Sauvignon e Semillon nel bianco. La prima vendemmia ha prodotto l'Annata 2001.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto del vino (guida 2014) 15/20 (recensione - Hors série Novembre 2014) (Buon vino)
Informazioni sul vino :
Questo vino, affinato esclusivamente in tini, presenta note tostate al naso e al palato. È un rosso concentrato, caratterizzato da un corpo ricco e da note importanti di frutta nera. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da bere tra il 2017 e il 2022.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino molto buono)
Informazioni sul vino :
Un vino rosso fine e concentrato, con un corpo ricco e pieno che dà libero sfogo a un'espressione esuberante di frutti neri e a una definizione molto buona. Dà persino l'impressione di aver visto la botte, anche se è stato maturato solo in tini!
Valutazione del cliente
3.6/5
sul 28 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 25/05/2017
Uva piacevole. Buon rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. BENJAMIN B. Pubblicato su 01/11/2015
Buon rapporto qualità/prezzo
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Nota e opinione di Mme CATHERINE L. Pubblicata in data 29/09/2015.
Un Bordeaux ben fatto e di buona qualità.
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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 13/09/2015
buon basso
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE V. Pubblicato su 18/07/2015
il vino è imbevibile.forse c'è stato un problema di trasporto con i forti calori
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Nota e consiglio di M. ERIK M. Pubblicato su 09/06/2015
Un vino molto buono!
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 06/04/2015
Un vino piacevole da bere, senza essere eccessivo. Buon rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. THOMAS J. Pubblicato su 25/02/2015
Ottimo rapporto qualità/prezzo, lo consiglio vivamente. L'ho gustato con un petto d'anatra al miele e aceto balsamico...
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Nota e consiglio di M. ARNAUD R. Pubblicato su 07/12/2023
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Nota e consiglio di M. OLLIVIER D. Pubblicato su 12/08/2019
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