Clos Floridène - Graves blanc 2025 (Primeurs)

Questo marchio, che unisce i nomi di Florence e Denis Dubourdieu, ha beneficiato del know-how e della competenza del famoso enologo bordolese, che purtroppo ci ha lasciati nel 2016. I bianchi, che esprimono maggiormente la sorprendente mineralità di un terroir calcareo piuttosto che gli aromi varietali dei vitigni locali, sono incomparabili. Viene prodotta anche una piccola quantità di rosso, curato nei minimi dettagli e che ormai raggiunge la perfezione del bianco. Sono senza dubbio le stelle della denominazione! I vini, sia rossi che bianchi (i primi più noti per la loro tradizione), sfiorano la perfezione, indipendentemente dal Annata. Grande mineralità, aromi raffinati e di grande purezza, corpo, eleganza, freschezza e un equilibrio irresistibile per il bianco. Il rosso, classico ed elegante, è all’altezza.

Ben noto agli appassionati, questa tenuta è opera del “papa dei vini bianchi di Bordeaux”, l’enologo Denis Dubourdieu, scomparso nel 2016. Da molti anni ormai, Clos Floridène è senza dubbio uno dei valori sicuri della denominazione. Ciò che più stupisce nella produzione è il profondo classicismo che essa esprime: ben lontano dalle pesanti caricature di bianchi legnosi ed eccessivamente esuberanti che spesso si incontrano negli ambiziosi châteaux bordolesi, il bianco Floridène è un vino snello e lineare, privo di artifici, di una purezza cristallina. Il rosso, espressione originale del Cabernet Sauvignon su terreno calcareo, possiede la stessa eleganza raffinata. Questi vini possono invecchiare perfettamente per diversi anni in cantina.

Il Clos Floridène Blanc 2025 è straordinario. Note di albicocca secca, mela, camomilla, fiori schiacciati e un tocco di rovere francese si armonizzano alla perfezione. Discreto ma molto espressivo, il Clos Floridène Blanc è una vera delizia nel 2025.

Che freschezza e che finezza in questo bouquet, caratterizzato da note floreali e fruttate, rispettivamente con sfumature di pompelmo, scorza d’arancia e anice. Leggermente salino all’attacco, il vino si distingue per il suo andamento lineare e preciso. È armonioso, strutturato e persistente.

Colore giallo brillante con riflessi verdi. Profumo elegante con aromi fruttati leggermente discreti, con note di scorza di pompelmo e limone maturo, oltre a sentori di frutta tropicale ed erbe aromatiche. Al palato, consistenza cremosa, acidità delicata, buona struttura e bella persistenza.