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Château Cantemerle Haut-Médoc 2014 - 5° Grand Cru Classé

Château Cantemerle Haut-Médoc 2014 - 5ème Grand Cru Classé

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

94/100

James Suckling

94/100

Yves Beck

2*Étoiles

Hachette

92/100

Le Figaro

92/100

Vinous

92/100

Wine Enthusiast

di razza
Grand Cru Classé
pronto da bere
best seller

«Questa Star del Médoc, ormai matura, offre una magnifica interpretazione: densa, vivace e persistente!»

«Rosso rubino con riflessi violacei. Profumo di grande bellezza, intenso e complesso. Note di tè nero, malto e tabacco biondo. Con l’ossigenazione emergono note speziate e di frutti neri con un tocco candito. Attacco setoso, fruttato e leggermente goloso. Il vino ha corpo e carattere, grazie a una struttura che conferisce freschezza e a tannini potenti. Sono perfettamente integrati e assicurano un buon futuro. Un vino eccezionale che chiede di sbocciare e che ha densità. Non siamo lontani dai 95 punti… da seguire con attenzione.» (Yves Beck 2016) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
21.163 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Cantemerle

Annata

5ème Grand Cru Classé

Annata

2014

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Vitigni

47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc

Terroir

Terreni silicei e ghiaiosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale, macerazione da 28 a 30 giorni, fermentazione da 6 a 8 giorni a 26-28 °C

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese (di cui il 40% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito color granato scuro

Naso

Profumo delicato con eleganti e raffinati aromi di frutti rossi

Palato

Fin dal primo sorso si sprigionano aromi eleganti, la cui finezza si armonizza con quella dei tannini, morbidi, avvolgenti, quasi carezzevoli. Il vino si protrae a lungo in bocca, profumandola di delicati sentori fruttati (nocciola, lampone), e lascia un’impressione di grande raffinatezza nel finale

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2020

Bere prima

2028+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un saltato di vitello ai finferli, una blanquette con pasta fresca, una bistecca di manzo alla griglia...

Maggiori informazioni su Château Cantemerle

Maggiori informazioni su Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Come i suoi vicini della zona di Ludon-Macau, Cantemerle ha risentito delle avverse condizioni meteorologiche del 2017 e del 2018, il che ha leggermente interrotto la sua magnifica ascesa qualitativa. Un motivo in più per riporre fiducia nelle annate precedenti, che dimostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e l'annata 2019 è in ottima forma. L'arrivo di una nuova direttrice, Laure Canu, segna l'inizio di un nuovo ciclo per la tenuta.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 2**stelle (Vino eccellente)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Quattro vitigni compongono l'assemblaggio di questo 2014: il 56% di Cabernet (soprattutto Cabernet Sauvignon), il 38% di Merlot e il 6% di Petit Verdot. Fin da subito, il colore brillante e intenso cattura lo sguardo. Espressivo, armonioso e sottile, il bouquet mescola i profumi di numerosi frutti rossi e neri ben maturi a quelli di un elegante sentore di legno, vaniglia e tostato, sfumati da un tocco di cuoio. Sostenuto da questo sentore di legno deciso, al palato offre una struttura di bella precisione aromatica e gustativa, di cui si apprezza la persistenza.

Informazioni sulla tenuta:

Intenso e complesso, con splendide note di frutti rossi e vaniglia, il bouquet è elegante quanto il colore rubino. Franco e morbido all'attacco, il palato acquista poi potenza, sviluppando un corpo imponente e corposo, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un sentore di legno sapientemente dosato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Dambrine ha appena ceduto il testimone a Laure Canu alla guida di questa classica tenuta del Médoc. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e piacevoli al palato, quelli elaborati negli ultimi dieci anni aggiungono un tocco in più di profondità e definizione, posizionandola chiaramente come uno dei migliori rapporti qualità-prezzo di tutto il Médoc. Il lavoro in vigna e le scelte di vinificazione e assemblaggio operate negli ultimi anni stanno dando i loro frutti. È il momento di approfittarne, tanto più che il potenziale di invecchiamento è notevole, come possiamo spesso constatare.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2015) 92/100

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Campione in botte. Sebbene il vino sia decisamente secco, presenta anche un sottofondo cremoso di ribes nero che lascia intravedere un futuro promettente. Dotato di una bella acidità che gli conferisce freschezza, questo vino raggiungerà un buon equilibrio. — Roger Voss

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2018) 92/100

A proposito del vino:

Vino di notevole precisione, persistenza e classe, il Cantemerle 2014 è eccezionale. Tabacco dolce, liquirizia, ciliegia rossa ed erbe aromatiche essiccate sono solo alcune delle sue caratteristiche. Di medio corpo e vivace, questo 2014 racchiude in sé le migliori qualità dell'annata. Si tratta di una performance assolutamente eccezionale. 2020-2035

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2017) 94/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Apprezzo il carattere floreale che esalta gli aromi di ribes e frutti di bosco rossi. Corpo pieno e palato deciso e compatto. I tannini sono setosi e il finale è cremoso e sapido. Un vino rosso meravigliosamente equilibrato.

Le Figaro Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2015) 92/100

A proposito del vino:

Il profumo è discreto, così come il vino. La struttura è raffinata, di medio corpo, equilibrata, morbida, priva di asperità, ma con una buona densità.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2016) 94/100

A proposito del vino:

Rosso rubino con riflessi violacei. Profumo di grande bellezza, intenso e complesso. Note di tè nero, malto e tabacco biondo. Con l’ossigenazione emergono note speziate e di frutti neri con un tocco candito. Attacco setoso, fruttato e leggermente goloso. Il vino ha corpo e carattere, grazie a una struttura che conferisce freschezza e tannini potenti. Questi sono perfettamente integrati e garantiscono un buon futuro. Un vino eccezionale che richiede tempo per esprimersi appieno e che ha densità. Non siamo lontani dai 95 punti… da seguire con attenzione. 2022-2044

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAMIEN C. Pubblicato su 09/03/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 04/03/2019

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PREZZO 1JOUR1VIN

27

.90

€ a bottiglia

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