Château Cantemerle Haut-Médoc 2016 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Molta freschezza e finezza, quasi floreale, cosa rara per un 2016; lungo, delicato, con un carattere tipico del Médoc meridionale. Da bere tra il 2026 e il 2031.

Informazioni sulla tenuta:

Come i suoi vicini della zona di Ludon-Macau, Cantemerle ha risentito delle condizioni meteorologiche avverse del 2017 e del 2018, il che ha leggermente interrotto la sua magnifica ascesa qualitativa. Un motivo in più per affidarsi alle annate precedenti, che dimostrano tutta la finezza di cui è capace questo vasto terroir di 90 ettari. I prezzi rimangono accessibili e l'annata 2019 è in ottima forma. L'arrivo di una nuova direttrice, Laure Canu, segna l'inizio di un nuovo ciclo per la tenuta.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Allo splendore del colore rubino fa seguito la discrezione di un bouquet che acquista complessità col passare dei secondi: si rivelano così note floreali, di frutti rossi e di spezie. Franco e morbido all'attacco, al palato risulta ben equilibrato, con una buona evoluzione tannica e un finale lungo. 2022-2028

Informazioni sulla tenuta:

Intenso e complesso, con belle note di frutti rossi e vaniglia, il bouquet è elegante quanto il colore rubino. Franco e morbido all'attacco, il palato acquista poi potenza, sviluppando un corpo imponente e corposo, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un sentore di legno sapientemente dosato.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il 2016 si sta un po' consolidando. Al palato si percepisce una buona energia, con corpo, persistenza e una nota succosa. Diamo al vino il tempo di esprimersi appieno.

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Dambrine ha appena ceduto il testimone a Laure Canu alla guida di questa classica tenuta del Médoc. Se Cantemerle ha sempre prodotto vini eleganti e piacevoli al palato, quelli elaborati negli ultimi dieci anni aggiungono un tocco in più di profondità e definizione, posizionandola chiaramente come uno dei migliori rapporti qualità-prezzo di tutto il Médoc. Il lavoro in vigna e le scelte di vinificazione e assemblaggio operate negli ultimi anni stanno dando i loro frutti. È il momento di approfittarne, tanto più che il potenziale di invecchiamento è notevole, come possiamo spesso constatare.

Wine Enthusiast

James Suckling

A proposito del vino:

Questo elegante Haut-Médoc di medio corpo presenta intensi aromi di mentolo, mora e ribes nero. Si distingue per la sua freschezza e maturità, con un finale lungo, netto, minerale ed erbaceo. Un vino incredibilmente morbido, perfetto per accompagnare i vostri pasti! Da bere subito o da conservare.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Al naso: sentori di piccoli frutti neri, zenzero, note floreali, vaniglia e un leggero sentore legnoso. Al palato: fresco, fruttato, persistente, con una bella acidità e un gusto avvolgente.

Yves Beck

A proposito del vino:

Il colore del Cantemerle 2016 si rivela subito: è porpora, denso e con riflessi violacei. Al naso è complesso, intenso, caratterizzato da note fruttate, speziate e di legno di liquirizia. Al palato, il vino è ampio, profondo e perfettamente equilibrato. È dotato di tannini potenti, densi e a grana fine. La struttura acida non manca all'appello e svolge appieno il suo ruolo di sostegno e freschezza. Con il passare dei minuti il carattere aromatico acquista intensità, fino al finale. Che successo. A memoria, è il miglior Cantemerle di tutti i tempi che mi sia mai capitato di degustare. Sinceri complimenti a tutto il team! Meritate davvero un grande riconoscimento! 2024-2041