21371 recensioni dei clienti

Château Méric - Médoc Cru Bourgeois 2018

Médoc|Vino rosso

4.2/5 (9 clienti)

91/100

James Suckling

90/100

Decanter

Cabernet Sauvignon

goloso

intimo

cru bourgeois

«Un'Annata »

«Al naso si percepiscono ribes fresco e foglia di ribes nero. Si avvertono anche guscio di ostrica e sottobosco. È di medio corpo, con tannini decisi ed eleganti. Note di cioccolato amaro e di carne su un finale austero. [...] Attendere il 2023 affinché il vino si ammorbidisca e si armonizzi.» (James Suckling 2021). Annata per questo Médoc Cru Bourgeois all’insegna della golosità e della convivialità!

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Sito valutato

21371 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Méric

Annata

Cru Bourgeois

Annata

2018

Denominazione

Médoc

Regione

Bordeaux

Vitigni

52 % Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 14% Petit Verdot

Terroir

Terreni sabbioso-ghiaiosi su uno spessore di 15-30 cm / Sottofondo: ghiaia della Garonna

Viticoltura

Coltivazione sostenibile certificata HVE

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati a una temperatura compresa tra 28 e 30 °C, estrazione controllata nel rispetto del frutto e della sostanza, macerazione sulle vinacce dopo la fermentazione alcolica, permanenza in vasca da 3 a 4 settimane, fermentazione malolattica in botte

Allevamento

18 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore rubino ricco di riflessi promettenti

Naso

Molto aperto, con note di ciliegia molto intense, frutta rossa croccante e succosa al punto giusto

Palato

L'attacco è ampio, morbido e rotondo, paffuto come le ciliegie in piena estate. Il centro bocca è voluminoso e anch'esso molto fruttato e ricco di sfaccettature. Il finale è molto aromatico e persiste a lungo in bocca.

Servire

A 15-17°C

Apri

Lasciare respirare per un'ora prima di servirlo oppure decantarlo se si tratta di Annate

Da bere prima

2029

Guardia

Da 8 a 10 anni

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina a carni rosse pregiate, confit d’anatra e formaggi dal sapore deciso

Maggiori informazioni su Château Méric

Maggiori informazioni su Médoc

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 1* (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Piccola tenuta situata all’estremità del Médoc, su un pendio ghiaioso. Il vitigno prevalente è il Cabernet, ma con una forte percentuale di Petit Verdot. Grazie a una vinificazione e a un affinamento classici, il vino si distingue per la sua grande finezza.

Decanter

Vino valutato 90/100

Valutato Consigliato

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 91/100

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di ribes fresco e foglie di ribes nero. Si avvertono anche sentori di guscio di ostrica e sottobosco. È un vino di medio corpo, con tannini decisi ed eleganti. Note di cioccolato amaro e di carne su un finale austero. [...] . È consigliabile attendere il 2023 affinché il vino si ammorbidisca e si armonizzi.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 9 recensioni