Clos Manou - Médoc 2022
96/100
Yves Beck
94/100
Decanter
94/100
Vinous
94/100
Jean-Marc Quarin
93/100
Robert Parker
« Deciso e determinato, unisce una potenza innegabile a una vivacità gioiosa che lo rende irresistibile! ~ Decanter »
«Ho avuto il piacere di degustare nuovamente questo “ Perla ” da Nicolas Stämpfli, un dinamico ed entusiasta commerciante di vini in Svizzera. Annusando il Clos Manou 2022, mi vengono subito in mente la precisione e l’autenticità. Che livello eccezionale! Al palato, la finezza supera la potenza, integrandola e guidandola. Un vino di una profondità incredibile, caratterizzato da tannini vigorosi e da un’acidità vitale nel contesto di questo Annata o caldo.» (Yves Beck 2025) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Abito nero e viola
Naso
Un bouquet affascinante di ciliegia, grafite, sigaro, liquirizia, erbe aromatiche e cioccolato
Palato
Il vino unisce potenza e succosità, con precisione, armonia, ampiezza, tannini vellutati e un finale lungo
Servire
A 16-18°C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2027
Bere prima
2040+
Produzione
85.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con costolette di agnello, un filetto di maiale alle erbe, una mousse al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I vigneti di Françoise e Stéphane Dief si trovano nel comune di Saint-Christoly e, grazie a una vinificazione e a un affinamento in legno estremamente raffinati, ne ricavano il Clos-Manou, con l’intento di produrre un vino da invecchiamento, molto puro e di grande perfezione stilistica. Per il «Petit-Manou», una parte della vendemmia viene ora affinata in vasche a forma di uovo in calcestruzzo da sette ettolitri. Si tratta di rossi profondamente radicati nel terroir del Médoc, dotati della struttura necessaria per l’invecchiamento. L’ambiziosa cuvée «Clos-Manou» dimostra un grande savoir-faire, ma anche il secondo vino, il «Petit-Manou», merita sicuramente di essere provato.
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 94/100
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono note di caffè, tabacco, fichi, cannella, violette e more: un bouquet opulento e avvolgente. Al palato, una consistenza setosa e cristallina esalta gli aromi di frutta matura. Questo vino, al tempo stesso concentrato e vivace, offre una sensazione intensa, impreziosita da sottili note saline e di grafite che gli conferiscono freschezza e finezza. Deciso e determinato, unisce una potenza innegabile a una gioiosa succosità che lo rende irresistibile e facile da bere. Il suo lungo finale lascia un’impressione duratura. Un vino eccezionale. Da degustare tra il 2025 e il 2034.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1998, Stéphane Dief e sua moglie Françoise hanno affittato 12 are per creare il loro vigneto. Tra acquisti di appezzamenti e acquisizioni di piccoli cru accuratamente selezionati, la loro proprietà si estende oggi su 17 ettari, con alcuni vigneti molto antichi, in particolare un piccolo appezzamento di Merlot pre-fillosserico piantato nel 1850. È diventato un punto di riferimento nel Médoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Grande vino)
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Con un blend composto per il 52% da Merlot, il 42% da Cabernet Sauvignon, il 3,5% da Petit Verdot e il 2,5% da Cabernet Franc, il Clos Manou 2022 è, come sempre, un vero successo. Con aromi di bacche selvatiche nere, liquirizia, grafite e involucro di sigaro, è un vino di corpo medio-pieno, complesso e concentrato, con un cuore fruttato carnoso e armonioso e tannini vellutati che conducono a un finale lungo, elegante e caratterizzato da sentori di grafite. 2028-2038
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola tenuta di 18 ettari, situata a nord del Médoc, nel comune di Saint-Christoly, è gestita con passione da Françoise e Stéphane Dief. La cura meticolosa dei vigneti e una vinificazione perfettamente padroneggiata conferiscono ai vini fascino e profondità. Una bella scoperta lontano dal percorso dei grandi cru classificati e con un rapporto qualità-prezzo eccezionale.
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Il Clos Manou 2022 presenta un bouquet preciso e conciso, con aromi di mora, siepe selvatica, frutti di bosco e pietra frantumata che si dispiegano con l’ossigenazione. Supera nettamente gli altri vini del Médoc degustati in questa serie. Al palato, di bella ampiezza, è complesso e armonioso, con un sentore di legno perfettamente integrato, una fluidità notevole e una squisita mineralità nel finale. Un vino brillante. 2026-2046
Yves Beck
Vino valutato (guida 2025) 96/100
A proposito del vino:
Ho avuto il piacere di degustare nuovamente questo “ Perla ” da Nicolas Stämpfli, un dinamico ed entusiasta commerciante di vini svizzero. Annusando il Clos Manou 2022, mi vengono subito in mente la precisione e l’autenticità. Che livello eccezionale. Al palato, la finezza supera la potenza, integrandola e guidandola. Un vino di una profondità inaudita, caratterizzato da tannini vigorosi e da un’acidità vitale nel contesto di questo Annata e caldo. 2030-2050
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Clos Manou dà il meglio di sé in questo “ Annata ” molto strutturato (IPT 92)! Colore nero e porpora. Profumo intenso, raffinato, fruttato, con note vanigliate, che diventa cremoso quando si agita il bicchiere. Morbido all’ingresso in bocca e subito molto saporito, il vino si rivela molto strutturato, potente, ma anche vellutato. Finale lungo e vigoroso con un tocco di austerità. Dato il tipo di tappo (Ardeaseal) utilizzato, vi consiglio di degustarlo decantato, anche all’ultimo minuto. Di lunga conservazione.