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Château Clerc Milon Pauillac 2019 - Grand Cru Classé

Château Clerc Milon Pauillac 2019 - Grand Cru Classé

95/100

Bettane & Desseauve

93-95/100

RVF

95/100

Jean-Marc Quarin

94/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

95/100

Yves Beck

92/100

Le Figaro

94/100

Vert de Vin

94/100

Vinous

96/100

James Suckling

95/100

Robert Parker

95/100

Decanter

strutturato
grande annata
modello di successo

«Il Clerc Milon 2019 è un vero successo. Con oltre il 70%, questo assemblaggio contiene una delle percentuali più elevate di Cabernet Sauvignon nella storia recente della tenuta, e il risultato è un vino di grande nobiltà. Questo vino è di gran lunga il più strutturato e il più serio dei due compagni di scuderia di Mouton-Rothschild a Pauillac. » (Wine Advocate 2022). Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Clerc Milon

Annata

Grand Cru Classé

Annata

2019

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Vitigni

72% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Terroir

La splendida collina di Mousset, che domina la Gironda

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale in una cantina ultramoderna

Allevamento

da 16 a 18 mesi, di cui il 40% in botti di rovere nuove

Gradazione alcolica

14%%

Occhio

Colore granato intenso con riflessi violacei

Naso

Delicato ed elegante, una volta aerato sprigiona aromi floreali e note di frutti rossi e neri

Palato

L'attacco è ricco e saporito, rivelando una bella complessità, con note tostate che si fondono con sentori di violetta e frutta matura. I tannini sono densi ma setosi e conducono a un finale fresco e salino con un tocco di cacao.

Servire

A 17-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château Clerc Milon

Maggiori informazioni su Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 95/100

Tenuta valutata (guida 2016) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Ricco, colorato, corposo; per questa Annata privilegia il Cabernet Sauvignon, come accadrà anche nelle prossime Annate. Un bel Pauillac classico, di grande invecchiamento, con una magnifica integrazione del legno e un prezzo ancora accessibile.

Informazioni sulla tenuta:

Si tratta, insieme ad Armailhac, dell’altro quinto cru classé della famiglia Rothschild (Mouton). A lungo all’ombra del suo fratello maggiore Mouton, e un po’ privo di personalità, dagli anni 2000 ha ritrovato la propria identità grazie a una gestione più rigorosa e personalizzata. Una nuova cantina, molto originale e costruita interamente in legno secondo rigorosi criteri ambientali, permette ora di vinificare e affinare in condizioni ottimali questo superbo quinto cru di Pauillac. Il suo terroir è più argilloso rispetto a quello dell'altopiano di Mouton e conferisce maggiore ricchezza di espressione al vitigno Merlot, qui utilizzato in proporzione maggiore.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 95/100

A proposito del vino:

Profumo intenso di Cabernet, generoso e piuttosto espressivo, ricco di note di ribes nero e prugne nere. Ricco e densamente concentrato, ma con una freschezza vivace data dal calcare. Profondo al palato, è potente e offre una reale sensazione di complessità di sapori ben strutturati e diretti. Morbido e muscoloso allo stesso tempo, con un finale fresco, mentolato, di liquirizia e dolcemente zuccherino che lascia davvero una nota persistente e deliziosa. Un vino brillantemente concentrato, potente e sofisticato. Finale persistente, che invecchierà molto bene. Adoro la consistenza e la sensazione generale di questo vino. (Georgina Hindle) Periodo di degustazione: 2027 - 2044

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un tempo proprietà di Lafite, questo cru classé fu acquistato durante la Rivoluzione dalla famiglia Clerc, che aggiunse al proprio nome quello di una frazione di Pauillac, e successivamente dal barone Philippe de Rothschild nel 1970. Situato tra Mouton e Lafite, nella parte nord-orientale della denominazione, dispone di un vigneto di 41 ettari situato su un terroir di prim'ordine (principalmente la collina di Mousset che domina la Gironda) e di una nuova cantina dal 2011.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 95/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Clerc Milon 2019 è un vero successo. Con oltre il 70% di Cabernet Sauvignon, questo assemblaggio presenta una delle percentuali più elevate di questa varietà nella storia recente della tenuta, e il risultato è un vino di grande nobiltà. Con aromi di violetta, frutti di bosco, liquirizia, terra argillosa e involucro di sigaro, è corposo, complesso e multidimensionale, con una notevole profondità al centro, un'acidità vivace e tannini maturi e polverosi che si affermano nel finale. Proveniente da terreni argilloso-calcarei piuttosto che dai ghiaiosi sabbiosi che caratterizzano l'Armailhac, questo vino è di gran lunga il più strutturato e il più serio dei due compagni di scuderia di Mouton-Rothschild a Pauillac. (William Kelley)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 93-95/100

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Annata presenta la percentuale più alta di Cabernet dal… 1986. Il vino continua la sua evoluzione in una direzione più lineare, raffinata e di bella tensione. Una bottiglia di riferimento per questo cru che prefigura un nuovo stile che noi apprezziamo particolarmente.

Informazioni sulla tenuta:

Questo castello fa parte della scuderia delle tenute Rothschild (Mouton). È sempre interessante confrontarlo con il suo fratello Armailhac. Vinificato dallo stesso team, il secondo punta sul classicismo, con una quota significativa di Cabernet Sauvignon nel suo assemblaggio, mentre il primo conta su una percentuale maggiore di Merlot. Dopo un periodo altalenante, il cru ritrova il suo miglior livello, con una concentrazione e una morbidezza meglio definite. La recente costruzione di una vasca di fermentazione e di una cantina ha permesso di andare ancora oltre.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2022) 94/100

A proposito del vino:

Annata dello Château Clerc Milon è davvero impressionante. Denso, opulento ed esplosivo, il Clerc Milon 2019 offre un affascinante mix di note di inchiostro e frutta densa, intrecciate con accenti sapidi provenienti dal 72% di Cabernet Sauvignon dell'assemblaggio (la percentuale più alta dal 1986). Erbe essiccate, tabacco, mentolo e liquirizia si intrecciano in un finale profondo e risonante. Superbo.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 96/100

A proposito del vino:

Aromi di pietra frantumata, ribes nero e mora. Di corpo pieno, con tannini estremamente ben integrati, morbidi e corposi, ma raffinati e straordinari. Adoro il finale. Da bere dopo il 2026.

Le Figaro Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Se chiudiamo gli occhi, ci ritroviamo davanti a un lago profondo e freddo, prima che affiorino le note di peonia. Al palato si percepiscono sentori di frutti neri e di sambuco, con un finale piacevole e persistente. Un vino che evoca una dolce carezza, seppur un po’ timida.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 95/100

A proposito del vino:

Bisogna risalire Annata per trovare una percentuale così elevata di Cabernet Sauvignon nel Clerc-Milon. Il bouquet è fresco e delicato, con eleganti note di frutti rossi seguite da sentori di moka, liquirizia e grafite. Al palato, il vino si evolve lentamente, come molti grandi Pauillac di questa Annata. I tannini sono fini, precisi, succosi e in armonia con il carattere dell'acidità. Un vino corposo, vivace e di grande persistenza. Un bel successo che ha tutte le carte in regola per sfidare i decenni a venire.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino valutato (guida 2022) 95/100

A proposito del vino:

Colore scuro, intenso e violaceo. Profumo di media intensità, con note fruttate mature e delicatamente cremose. È soprattutto al palato che questo vino rivela il suo fascino, ma anche la sua nuova delizia. Morbido all'ingresso in bocca, con una consistenza delicata e un corpo molto saporito, con grande vivacità nell'aroma, il vino evolve in modo completo senza perdere il suo carattere minuzioso, verso un finale lungo in cui il gusto evoca comunque la rive droite (grazie al calcare). Un insieme superbo e più preciso che mai.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso è elegante, raffinato e offre una leggera concentrazione/potenza (ma sempre ben controllata), una buona finezza di grana e una certa intensità. Si ritrovano note di ribes nero succoso, fragola succosa e, più leggermente, piccoli frutti neri succosi associati a piccoli tocchi di violetta, giglio, nonché a sentori di zenzero, pepe di Cuben, noce moscata, oltre a sentori molto discreti di spezie e a un sottile sentore di vaniglia. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una trama succosa/delicatamente acidula, tensione, finezza, una cremosità molto delicata, una bella succosità/freschezza, una buona definizione, golosità, una grana fine (e di razza) e precisione. Al palato questo vino esprime note di ribes nero polposo/succulento, di mora succulenta/fresca e, più leggermente, di fragola succulenta/fresca, associate a sottili tocchi di violetta, giglio, cioccolato, caramellizzazione, nonché a sottilissimi sentori di zenzero, pepe di Cuban, a un sentore molto discreto di anice stellato e nocciola tostata. I tannini sono eleganti, di classe e molto delicatamente morbidi.

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino valutato 94/100

A proposito del vino:

Ribes nero, liquirizia; il Cabernet Franc sprigiona splendide note floreali. Al palato è corposo, deciso, denso ma sempre delicato e raffinato. Potente, ma perfettamente controllato. Che freschezza! Un Clerc Milon da grande invecchiamento.

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