Château Mouton Rothschild Pauillac 2022 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Philippine de Rothschild lasciò ai propri figli una tenuta in ottime condizioni, affidata a un team tecnico di prim’ordine. Inizialmente denominata Brane-Mouton, la tenuta assunse il nome di Mouton-Rothschild nel 1853, quando il barone Nathaniel de Rothschild ne fece l’acquisizione. Il suo pronipote Philippe ne prese le redini nel 1922 e avviò la commercializzazione in bottiglia. Il terroir privilegiato di Mouton e i suoi vitigni molto vecchi, esaltati nelle ultime Annate alle condizioni climatiche favorevoli e all’ausilio di una magnifica cantina inaugurata nel 2013, producono forse il vino più formalmente perfetto del Médoc. Ciò non gli impedirà di chiudersi in grandi Annata raggiungere un apogeo che si prevede glorioso. Il secondo vino, Petit-Mouton, assomiglia al grande come un fratellino e il bianco, Aile-d’Argent, sta diventando progressivamente uno dei più completi del Médoc.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 1853 dalla famiglia Rothschild, la Ch. Mouton Rothschild è strettamente legata alla figura del barone Philippe. Assunto la guida della tenuta nel 1922, il barone le restituì il suo prestigio modernizzandola (in particolare con la costruzione della famosa «grande cantina»), un lavoro che nel 1973 portò alla revisione della classificazione del 1855 e all'ascesa di Mouton al rango di 1er cru classé. Il barone Philippe ha inoltre trasformato la tenuta nel fulcro di un piccolo impero che comprendeva altri vigneti e una casa di commercio. Ha inoltre svolto un ruolo importante nella storia del vino essendo stato uno dei primi a praticare l’imbottigliamento in cantina, già dal 1926, e facendo illustrare le sue etichette da artisti. A partire dal 1988, sua figlia Philippine, scomparsa nel 2014, ha portato avanti la sua opera. I figli di quest'ultima, Camille e Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, le sono succeduti. Philippe Dhalluin è il direttore dal 2003. A sua disposizione, un vigneto di 84 ettari situato per lo più su una collina di ghiaia molto profonda detta «Plateau de Mouton» e una cantina di vinificazione nuovissima, costruita nel 2013.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Sereys de Rothschild presiede dal 2014 questa emblematica tenuta di famiglia a Pauillac. Il vino, sempre vivace, che sprigiona naturalmente generose note affumicate, è più in forma che mai. Se Mouton ha attraversato un periodo di crisi a metà degli anni '90, è stato brillantemente riportato in auge all'inizio degli anni 2000. Da allora si è susseguita una serie di Annate che continuano a scrivere la leggenda dell'unico cru classé del 1855 ad aver ottenuto una promozione: da secondo, è logicamente passato a primo nel 1973. Artefice del rinnovamento del cru, Philippe Dhalluin ha ceduto il testimone alla guida del cru a un solido duo formato da Ariane Khaida (direttrice generale) e Jean-Emmanuel Danjoy (direzione tecnica). Mouton, dotato di una nuova cantina dal 2013, evolve ai vertici. Da notare i progressi compiuti dal bianco, più limpido e preciso che mai.

James Suckling

A proposito del vino:

Wow! Gli aromi sono davvero ricchi: ribes nero, asfalto, violetta, matita, fiori d'arancio e tartufo nero. Un profumo perfetto. Corposo, ma sostenuto da tannini armoniosi che si estendono per tutta la lunghezza del vino, conferendogli un palato seducente e una lunga persistenza. Annata una delle percentuali di Cabernet Sauvignon più elevate mai registrate. La quintessenza di un grande Bordeaux senza limiti. Da bere dopo il 2028.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Imbottigliato nel giugno 2024, lo Château Mouton Rothschild 2022 è un assemblaggio classico composto per il 92% da Cabernet Sauvignon e per l’8% da Merlot, affinato interamente in barrique nuove. Incredibilmente concentrato, ma leggero e aggraziato, questo vino dal colore inchiostro presenta note sensazionali di ribes nero, grafite, pietra frantumata e cioccolato che lasciano senza fiato. Esprime lo stile maturo e opulento Annata, offrendo al contempo una purezza eccezionale, tannini generosi e un finale magnifico. Per gli appassionati, questo vino ha una gradazione alcolica del 14%, un pH di 3,86 e un IPT (tannini) di 76. Possiede la profondità di frutto e la consistenza necessarie per offrire un piacere incredibile già oggi, ma merita un decennio di invecchiamento in bottiglia e si evolverà per 50-60 anni. Mi ricorda un assemblaggio del 2009 e del 2010. 2035-2095

Yves Beck

A proposito del vino:

Ciò che colpisce di questo vino è la grandezza che manifesta spontaneamente, senza ombra di dubbio, senza alcuna esitazione! L’armonia tra frutta, terroir, affinamento e freschezza è sbalorditiva. Mi ricorda il bouquet del 1986, un punto di riferimento prezioso. Al palato, il vino inizia rivelando il suo fascino, rapidamente circondato da tannini a grana fine e da un'austerità costruttiva, strutturante, che allunga il finale e la persistenza aromatica. Un Mouton di alto livello che si posiziona nella Hall of Fame della tenuta. Ovviamente, non si svela ancora del tutto, a ragione, poiché ha già abbastanza argomenti per stupire! Si concede quindi il lusso di migliorare pur essendo già perfetto. Non ripeterò il trucco del 101/100, ma potremmo assegnargli un 180, come nelle freccette. 2030-2070

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è elegante, minerale, intenso, raffinato, potente e arioso, con una struttura molto discreta, compatta, intensa e ariosa. Si ritrovano note di mora di Boysen, ciliegia amarena e, più leggermente, calde note di fondo raffinate associate a tocchi di violetta, piccoli frutti densi, nonché a un accenno di grafene, a discrete note di noce moscata, a un sottile accenno di anice stellato e quasi di infuso (in freschezza). Al palato è ben condotto, elegante, preciso, profondo, arioso, cesellato e offre freschezza. Al palato questo vino esprime note di mora polposa/succulenta, ribes nero brillante e, più leggermente, di lampone arrosto-elegante, di amarena associate a sentori di frutta arrosto-elegante, nonché a sottili sentori di bastoncino di liquirizia, fava tonka/cioccolato e tabacco. I tannini sono morbidi, eleganti e setosi. Buona persistenza. Un vino ben strutturato, morbido, goloso, profondo e perfettamente equilibrato, tutto in un insieme minuzioso. Superba persistenza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Al naso cattura l'attenzione con il suo splendido bouquet di tartufo, scatole di sigari, spezie, frutti neri e blu e fiori secchi. Tuttavia, è il palato a rubare la scena con la sua intensità ostentata, sgargiante, vellutata e dalla consistenza morbida come il cashmere, caratterizzata da frutti rossi e neri. Il vino continua a guadagnare intensità aprendosi in tutte le direzioni del palato. Il finale armonioso si protrae oltre i 60 secondi, invitandovi ad annusare e assaporare nuovamente il piacere che procura. Ecco un futuro vino leggendario di Mouton Rothschild. Questo vino è composto per il 92% da Cabernet Sauvignon e per l'8% da Merlot, con un grado alcolico del 14%. Da bere tra il 2030 e il 2070.