Château La Fleur Peyrabon 2011 - Pauillac Cru Bourgeois
15/20
Jancis Robinson
14,5/20
Gault & Millau
15,5/20
RVF
87/100
Robert Parker
14/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«Di colore rosso scuro con intensi riflessi ciliegia, il colore è accattivante. Il profumo, tanto potente quanto gradevole, unisce i frutti rossi alle spezie e al cacao. Ampio, denso, ben equilibrato, al palato rivela una solida struttura, garanzia di un buon invecchiamento. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia.
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Occhio
abito rosso intenso.
Naso
espressivo e complesso, con note legnose e speziate
Palato
Ricca, di bella corposità, caratterizzata da note di liquore di ciliegia. Elegante e potente.
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente all'agnello, alla selvaggina...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Questo Pauillac dallo stile leggero è morbido ed elegante, con un bel sentore fruttato. Le note legnose dovranno ancora integrarsi un po' meglio.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1998 il commerciante bordolese Patrick Bernard (Millésima) ha acquistato questo vigneto di 49 ettari, situato nel comune di Saint-Sauveur, una parte del quale si estende nel territorio di Pauillac e da cui proviene la cuvée Fleur-Peyrabon.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Di colore rosso scuro con intensi riflessi ciliegia, il vino presenta un aspetto accattivante. Il profumo, tanto potente quanto gradevole, unisce i frutti rossi alle spezie e al cacao. Ampio, denso e ben equilibrato, al palato rivela una solida struttura, garanzia di un buon invecchiamento.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Buono)
A proposito del vino:
Che carattere! Il vino ha bisogno di tempo prima di rivelare appieno il suo colore intenso e la sua struttura tannica. La sua struttura deve liberarsi; le sue note fruttate (prugna) e speziate (cumino) si armonizzeranno col passare del tempo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 87/100 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Uno dei pochi Cru Bourgeois della denominazione Pauillac, questo vino si presenta con un intenso colore rubino-prugna e un delicato bouquet di ciliegie nere e ribes nero. L'acidità è buona, i tannini sono maturi. È un ottimo Cru Bourgeois che si apprezzerà appieno nel corso di questo decennio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta premiata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Nel 2011, La Fleur Peyrabon rivela un gusto fruttato e succoso e tannini morbidi.
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà del commerciante Patrick Bernard (Millésima), Peyrabon produce due cuvée. La prima, nell'Haut-Médoc, è facilmente accessibile e di media tenuta. La seconda, denominata Fleur de Peyrabon, proviene da vigneti ben situati a Pauillac (4 ettari), ma l'estrazione e l'affinamento le conferiscono talvolta un carattere un po' secco. I vini hanno una buona struttura e offrono un buon rapporto qualità-prezzo.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2013) 15/20