Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
94/100
Wine Spectator
15,5/20
Jancis Robinson
15,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
90/100
Robert Parker
«Naso stravagante e pieno, frutta ben matura, fiori delicati, note affumicate marcate; in bocca è denso, con una bella profondità, tannini allo stesso tempo molto corposi e abbastanza decisi, una bella persistenza e tensione. Il Carbonnieux più completo da molti anni a questa parte. Un fascino incredibile e un potenziale enorme. Riuscirà ad avvicinarsi al magnifico 59?» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un Annata alto livello, fatto per l'invecchiamento. Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
Abito viola intenso
Naso
Un bouquet delizioso, inizialmente discreto, che poi acquista intensità nel bicchiere, sprigionando note di more intrecciate a sentori di sottobosco
Palato
La trama tannica al palato è ricca, persistente e morbida, accompagnata da una consistenza soave e corposa, perfettamente equilibrata. Il finale si protrae e rivela le caratteristiche di un grande Annata promette un ottimo potenziale di invecchiamento.
Servire
A 18-19°C
Apri
Da stappare in anticipo rispetto alle Annate e da servire in caraffa se necessario
Bere a partire da
2024
Apogeo
2024-2029
Da bere prima
2030+
Guardia
10-15 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con qualsiasi tipo di carne alla griglia, arrosto, stufata, confit o in salsa, con pesce spada, tonno, funghi, verdure di stagione o secche, formaggi, dessert al cioccolato o ai frutti rossi…
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Profumo stravagante e rigoglioso, frutta ben matura, fiori delicati, note affumicate marcate; al palato è denso, con una bella profondità, tannini allo stesso tempo molto morbidi e abbastanza decisi, una bella persistenza e una buona tensione. Il Carbonnieux più completo degli ultimi anni. Un fascino incredibile e un potenziale enorme. Riuscirà ad avvicinarsi al magnifico 59?
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan affascina sia per il suo volume di produzione, soprattutto per quanto riguarda i bianchi, sia per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 hanno acquisito maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2 stelle (Vino eccellente)
A proposito del vino:
Il colore, al tempo stesso scuro e brillante, introduce con forza la degustazione. Il profumo prosegue con eleganza, rivelando note di frutta matura, frutta secca e sentori legnosi tostati. Al palato, sostenuto da tannini ben integrati, si presenta potente, generoso e corposo. Un vino di grande prospettiva.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Di un colore granato intenso, il Carbonnieux 2018 sprigiona profumi meravigliosamente puri di ciliegia nera matura, mora e ribes nero, oltre a sentori di tè di Ceylon, oliva nera e lavanda con un pizzico di chiodi di garofano macinati. Di corpo medio-pieno, al palato offre numerosi sapori speziati di frutti neri, sostenuti da tannini granulosi e molta freschezza, per finire con una nota pepata.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 15,5/20 (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta arrivando: Annata è stata brillantemente vinificata dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno guadagnato in espressività, acquisendo al contempo corposità al palato. Non invecchiano all'infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dalla loro imbottigliamento. Tuttavia, alcune grandi annate possono riservare magiche sorprese con l'invecchiamento. I rossi, seri e regolari, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Non si gustano mai meglio che tra i cinque e i dieci anni di età. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui bei terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.
Wine Spectator
Vino valutato 94/100 (Vino eccezionale)
Jancis Robinson
Vino valutato 15,5/20
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata