Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan affascina tanto per il suo volume di produzione, soprattutto per quanto riguarda i bianchi, quanto per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 hanno acquisito maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Il 35% di legno nuovo nell’affinamento di questo cru classé, che sa valorizzare al meglio questo Annata e difficile. Note di ribes nero fresco ravvivano un profumo affumicato e tostato. L’affinamento avvolge piacevolmente un palato agile, fresco, impreziosito da tannini fini che lasciano esprimersi il frutto rosso in un finale vivace e disinvolto. Di buon gusto e con una conservabilità media. 2025-2029

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta prendendo il testimone: l’ Annata o 2019 è stato brillantemente vinificato dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno acquisito maggiore espressività, acquisendo al contempo maggiore corposità al palato. Non invecchiano all’infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dalla loro imbottigliamento. Tuttavia, alcune annate eccezionali possono riservare magiche sorprese se conservate a lungo. I rossi, seri e costanti, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Non si gustano mai meglio che tra i cinque e i dieci anni di invecchiamento. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui bei terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Di proprietà della famiglia Perrin, questa grande tenuta ha prodotto un vino impeccabile e di grande impatto. I tannini ricchi e i frutti neri intensi sono caratterizzati da un’acidità matura e succosa e da note speziate derivanti dall’affinamento in legno. Ha bisogno di invecchiare e potrà essere degustato a partire dal 2028. - Roger Voss

Vinous

A proposito del vino:

Il Carbonnieux 2021 è una vera delizia. Offre un mix esotico di frutti a polpa scura, caffè espresso, liquirizia, chiodi di garofano, cuoio e lavanda. Profondo, saporito e molto espressivo, il 2021 ha così tanto da offrire. Il Cabernet Sauvignon è protagonista assoluto, come si evince dalla struttura generale e dalla tipicità degli aromi di questo vino. 2028-2046

James Suckling

Yves Beck

A proposito del vino:

Il profumo invitante del Carbonnieux 2021 rivela sfumature di ribes nero, more e legno di liquirizia. Di carattere armonioso, il vino è sostenuto da tannini vellutati che gli conferiscono una buona densità e ne sottolineano l’eleganza. Fascino e gusto nell’annata 2021; complimenti! 2025-2036

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fresco, fruttato e offre una buona definizione, una leggera potenza e un tocco arioso all’inizio. Si percepiscono note di ribes nero selvatico fresco/maturo, piccoli frutti neri e, in modo più leggero, sentori di grafite e minerali, associati a tocchi di violetta, sentori di canfora, giglio e una sottile nota varietale, quasi di moka e pepe del Madagascar. Al palato è piacevolmente fresco, succoso e offre una bella trama acidula, tensione, energia, dinamismo, una bella definizione, una concentrazione raffinata, una trama finemente compatta e un leggero sentore di infuso. Al palato questo vino esprime note di ribes nero selvatico fresco e succoso, di mora selvatica e, più leggermente, di violetta, associate a sentori di piccoli frutti di bosco neri, a note di grafite, canfora, a sentori molto discreti di zan, mandorla, nonché a una sottile nota quasi iodata e resinosa. Buona persistenza. I tannini sono eleganti, sapidi e soavi. Ottimo lavoro sulle note amare.