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Château Couhins-Lurton rosso 2011

Château Couhins-Lurton rouge 2011

1*Étoile

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

15/20

Gault & Millau

15/20

Jancis Robinson

88/100

Wine Spectator

«Che espressione moderna ci regala questo delizioso vino! Le bacche nere croccanti si intrecciano con spezie dolci e armoniosamente ricomposte. Al palato, piacevole, si rivela un gusto fruttato e legnoso in cui i tannini setosi danzano con allegria.» (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Couhins-Lurton

Annata

2011

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

77% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon

Terroir

terreni ghiaiosi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

12 mesi in botti (il 40% nuove)

Occhio

abito color granato arricciato, quasi nero

Naso

aromi raffinati ed eleganti di frutti neri con note tostate

Palato

morbido, soave e molto corposo. Note di frutti neri, cioccolato e tabacco biondo. Tannini ben integrati. Molto corposo

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2016

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene con le tortore o il pollame ai finferli, con il pollo croccante alla salsa di soia o, più in generale, con carni bianche o rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Château Couhins-Lurton

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15,5/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2017) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Colore intenso, note di more e peonia, attacco piuttosto ampio e morbido, tannini presenti e di media finezza, retrogusto equilibrato.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta è stata riorganizzata e il castello brillantemente ristrutturato da André Lurton, che ne ha fatto, insieme a La Louvière, la sua proprietà di punta nelle Graves. Couhins produce un vino bianco di notevole finezza, dal carattere tipicamente sauvignon, ma che con l’invecchiamento acquisisce le note speziate e minerali tipiche del terroir. Grazie ai vigneti più giovani, il rosso sta gradualmente acquisendo maggiore profondità.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 1*stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Ottenuto da un blend di 67% di Merlot e 33% di Cabernet Sauvignon, l’annata 2011 presenta un bouquet espressivo e complesso di frutti neri, spezie, cuoio e sottobosco. Un attacco brillante, intensamente fruttato e finemente legnoso introduce un palato ampio, denso, solido e generoso. Ottime prospettive per il futuro.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

Che espressione moderna ci regala questo delizioso vino! Le bacche nere croccanti si intrecciano con spezie dolci e armoniosamente ricomposte. Al palato, piacevole, si rivela un fruttato legnoso in cui i tannini setosi danzano con allegria.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Ci sono voluti ben quarant’anni al tenace André Lurton per riuscire, nel 1992, a ricostruire quasi integralmente l’intera tenuta. Classificata esclusivamente per i vini bianchi, la produzione di questa linea – curata dagli enologi Denis Dubourdieu e Valérie Lavigne – è interamente dedicata al sauvignon, con espressioni cristalline di questo vitigno. In gioventù, il vino può sembrare esprimere maggiormente le qualità primarie del sauvignon piuttosto che quelle del suo terroir, ma spesso acquisisce con l’invecchiamento una complessità sorprendente, come ci ha già dimostrato la degustazione di Annate dieci anni. Per quanto riguarda i rossi, è il Merlot a dominare in un vigneto che sta iniziando a invecchiare, ma che per lungo tempo ha prodotto vini piuttosto leggeri. Con l’arrivo di Michel Rolland e del suo team, dal 2003 le cose stanno evolvendo nella giusta direzione per i rossi! È in atto una chiara ricerca di vini più corposi, più setosi e più seducenti. Nel 2014 e nel 2015, un piccolo volume di vino rosso ha beneficiato di una vinificazione integrale in 30 barrique e 4 fusti da 9 ettolitri. E le iniziative sono destinate ad accelerare con l’arrivo, nel 2015, di Christine Lurton alla guida dei cru di Pessac-Léognan di proprietà di André Lurton, l’uomo dei 600 ettari di vigneti – di cui il Crédit Agricole è un azionista di rilievo.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2014) 88/100 (Vino buono)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2015) 15/20

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