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Château Couhins-Lurton rosso 2011

Château Couhins-Lurton rouge 2011

1*Étoile

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

15/20

Gault & Millau

15/20

Jancis Robinson

88/100

Wine Spectator

«Che espressione moderna ci regala questo delizioso vino! Le bacche nere croccanti si fondono con delicate note speziate. Al palato, piacevole e accattivante, si rivela un gusto fruttato e legnoso in cui i tannini setosi danzano con allegria.» (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino.

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Couhins-Lurton

Annata

2011

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

77% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon

Terroir

terreni ghiaiosi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

12 mesi in botti (il 40% nuove)

Occhio

abito color granata arricciato, quasi nero

Naso

aromi raffinati ed eleganti di frutti di bosco con note tostate

Palato

morbido, soave e molto corposo. Note di frutti neri, cioccolato e tabacco biondo. Tannini ben integrati. Molto corposo

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbina perfettamente a piccioni o pollame con finferli, bocconcini di pollo croccanti con salsa di soia o, più in generale, a carni bianche o rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Château Couhins-Lurton

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15,5/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2017) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Colore intenso, sentori di more e peonia, attacco piuttosto ampio e morbido, tannini evidenti e di media finezza, finale equilibrato.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta è stata riorganizzata e il castello brillantemente ristrutturato da André Lurton, che ne ha fatto, insieme a La Louvière, la sua proprietà di punta nei Graves. Couhins produce un vino bianco di notevole finezza, dal carattere tipicamente sauvignon, che con l'invecchiamento acquisisce le note speziate e minerali tipiche del terroir. Grazie ai vigneti più giovani, il rosso sta gradualmente acquisendo maggiore profondità.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Ottenuto da un blend di 67% di Merlot e 33% di Cabernet Sauvignon, l'annata 2011 presenta un bouquet espressivo e complesso di frutti neri, spezie, cuoio e sentori di sottobosco. Un attacco brillante, intensamente fruttato e finemente legnoso introduce un palato ampio, denso, solido e generoso. Ottime prospettive per il futuro.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

Che espressione moderna ci regala questo delizioso vino! Le bacche nere croccanti si intrecciano con delicate note speziate. Al palato, piacevole e accattivante, si rivela un gusto fruttato e legnoso in cui i tannini setosi danzano con allegria.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Ci sono voluti ben quarant'anni al tenace André Lurton per riuscire, nel 1992, a ricostruire quasi interamente questa tenuta. Classificata esclusivamente per i vini bianchi, la produzione di questa linea – curata dagli enologi Denis Dubourdieu e Valérie Lavigne – è interamente dedicata al sauvignon, con espressioni cristalline di questo vitigno. In gioventù, il vino può sembrare esprimere maggiormente le qualità primarie del sauvignon piuttosto che quelle del suo terroir, ma spesso acquisisce con l'invecchiamento una complessità sorprendente, come ci ha già dimostrato la degustazione di Annate dieci anni. Per quanto riguarda i rossi, è il Merlot a dominare in un vigneto che sta iniziando a invecchiare, ma che per molto tempo ha prodotto vini piuttosto leggeri. Con l’arrivo di Michel Rolland e del suo team, dal 2003 le cose stanno evolvendo nella giusta direzione per i rossi! È in corso una ricerca evidente di vini più densi, più setosi e più seducenti. Nel 2014 e nel 2015, un piccolo volume di vino rosso ha beneficiato di una vinificazione integrale in 30 barrique e 4 fusti da 9 ettolitri. E le iniziative accelereranno sicuramente con l'arrivo nel 2015 di Christine Lurton alla guida dei cru di Pessac-Léognan di proprietà di André Lurton, l'uomo dei 600 ettari di vigneti - di cui il Crédit Agricole è un azionista importante.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2014) 88/100 (Vino buono)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2015) 15/20

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