Ronan Laborde ci sorprende ancora una volta in modo splendido con questo grande Pomerol «patchwork», frutto di un meticoloso assemblaggio di parcelle. Originale e di classe, il By Clinet 2016 ci regala con emozione un palato gustoso, perfettamente equilibrato, morbido e fruttato. Svela un'espressione aromatica abbondante, di mirtilli rossi, ribes, mirtilli, prugna fresca, punteggiata da una nota di nocciola fresca. Questo grande vino esprime la forza e il fascino del terroir di Pomerol. Scommessa vinta!
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Occhio
Abito color granato intenso
Naso
Aromi complessi di frutti rossi secchi, prugne secche e tartufo melanosporum
Palato
All'assaggio si rivela morbido, fruttato ed equilibrato. Rivela un'esplosione aromatica ricca di mirtilli rossi, ribes rosso, mirtilli, prugna fresca, punteggiata da una nota di nocciola fresca
Servire
A 16-18°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2026
Produzione
22.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse alla griglia o stufate, agnello, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Denso, voluttuoso, con tannini setosi, Clinet è l'archetipo del grande Pomerol dell'altopiano, che si colloca regolarmente ai vertici della denominazione. Ronan Laborde ripone grandi speranze nel reimpianto di una parte del vigneto. Va detto che i vecchi terreni ghiaiosi profondi, mescolati ad argille e limo ferroso situati in cima all'altopiano di Pomerol, costituiscono l'originalità degli 11,27 ettari di Clinet. Ci troviamo qui nel cuore dei migliori terroir della denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondato nel XIV secolo, questo vigneto di 11,26 ettari portava già il titolo di château nel XVII secolo. Situato nel cuore dell'altopiano di Pomerol, presenta un terroir argilloso-ghiaioso caratteristico della denominazione. Il suo vitigno è meno classico: il 12% di Cabernet Sauvignon completa i tradizionali Merlot (85%) e Cabernet Franc. Di proprietà di Georges Audy fino al 1985, poi di GAN-Assurances fino al 1998, appartiene ora alla famiglia Laborde, proprietaria anche di vigneti a Tokaj, che nel 1999 lo ha dotato di una cantina sotterranea ultramoderna. Ronan Laborde è alla guida dal 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laborde, proprietaria della tenuta dal 1999, produce un ottimo Pomerol classico, affascinante e sempre di grande classe, che privilegia la freschezza. Va detto che la tenuta gode di un terroir superbo, nel cuore dell’altopiano di Pomerol, su terreni argilloso-ghiaiosi che conferiscono al vino potenza e intensità. Il castello dispone inoltre di impianti di vinificazione all’avanguardia.