Questo bianco saporito rivela profumi freschi, eleganti e complessi di agrumi, frutta a polpa bianca e frutto della passione. Al palato la struttura è golosa e vivace, rivelando la purezza di questo blend. Il Bordeaux bianco di riferimento! Bottiglia con tappo a vite.
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Occhio
colore oro pallido con riflessi luminosi
Naso
fresco, elegante e complesso, con aromi di yuzu, pompelmo, fiori bianchi e frutto della passione
Bocca
consistenza gourmet. Aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e spezie calde.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con il pesce, il pollame alla griglia o in una salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Denso, voluttuoso, con tannini setosi, Clinet è l'archetipo del grande Pomerol dell'altopiano, regolarmente ai massimi livelli della denominazione. Ronan Laborde nutre grandi speranze per il reimpianto di una parte del vigneto. Va detto che la ghiaia antica e profonda, mista ad argilla e scorie di ferro, che si trova in cima all'altopiano di Pomerol, è ciò che rende gli 11,27 ettari di Clinet così unici. Questo è il cuore dei migliori terroir della denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondato nel XIV secolo, questo vigneto di 11,26 ettari deteneva già il titolo di château nel XVII secolo. Situato nel cuore dell'altopiano di Pomerol, il suo terroir di argilla e ghiaia è tipico della denominazione. I vitigni sono meno tradizionali, con un 12% di Cabernet Sauvignon aggiunto al tradizionale 85% di Merlot e Cabernet Franc. Di proprietà di Georges Audy fino al 1985, poi di GAN-Assurances fino al 1998, appartiene ora alla famiglia Laborde, che possiede anche vigneti a Tokaj, e che l'ha dotata di una modernissima cantina sotterranea nel 1999. Ronan Laborde è al timone dal 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (Guida 2019) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
La famiglia Laborde, proprietaria di questo vigneto dal 1999, produce un ottimo Pomerol classico, affascinante e distinto, con un'enfasi sulla freschezza. Va detto che il vigneto ha un terroir superbo, nel cuore dell'altopiano di Pomerol, su terreni argillo-ghiaiosi che conferiscono al vino potenza e intensità. Lo château è inoltre dotato di impianti di vinificazione all'avanguardia.