Château Clos de Sarpe Saint-Émilion 2015 - Grand Cru Classé
2*Étoiles
Hachette
93/100
James Suckling
92/100
Bettane & Desseauve
90/100
Le Figaro
90/100
Yves Beck
90/100
Jean-Marc Quarin
«Il profumo del Clos de Sarpe è caratterizzato da una nota avvolgente. Note di frutta candita e spezie. Un tocco goloso all’attacco. Al palato il vino è affascinante e fruttato. I tannini sostengono bene il finale, che risulta leggermente secco e conferma il carattere avvolgente del bouquet. » (Yves Beck 2019) - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa modalità di consegna Point Relais)
Acquista i vini Clos de Sarpe al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bellissimo abito color granato
Naso
Prevale il ribes nero, ma si avvertono anche note speziate e di cioccolato
Palato
I tannini si percepiscono fin dall'attacco e conferiscono struttura all'insieme. Al palato è ampio e morbido. Si avvertono note di ribes nero e cioccolato. Finale molto lungo e fresco
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2022
Bere prima
2028
Produzione
11.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un carré di agnello ai funghi porcini, un cosciotto di agnello o un filetto di manzo
Bettane & Desseauve
Vino valutato 92/100
A proposito del vino:
Frutti neri delicatamente speziati, corpo generoso con ancora una punta di amaro tannico, ma nel complesso il vino possiede una vera e propria profondità.
Guide Hachette des vins
Vino valutato con 2 stelle (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2015) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Una bottiglia straordinaria, al tempo stesso accattivante e seria. Il suo colore intenso preannuncia una grande concentrazione, che si conferma in tutte le fasi della degustazione. Già potente, il bouquet esprime note di frutti rossi e neri canditi, esaltate da un sentore di legno ben integrato. Caldo fin dall'attacco, ampio e corposo, il palato dispiega una carne elegante, sostenuta da tannini di rovere ancora molto presenti, che caratterizzano un vino fatto per l'invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta:
Questo piccolo vigneto di 3,7 ettari in un unico appezzamento, situato in posizione privilegiata sull'altopiano argilloso-calcareo di Sarpe, appartiene alla famiglia Beyney dal 1926. Jean-Guy Beyney, rappresentante della terza generazione e insediatosi nel 1983, ha visto la sua tenuta ottenere il riconoscimento di cru classé con la classificazione del 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino valutato (guida 2018) 93/100
A proposito del vino:
Un profilo più maturo, con aromi di tè, torta alle prugne, uvetta e spezie. Al palato si ritrovano le stesse note di frutta matura, accompagnate da sentori di pasta di mandorle. I tannini sono croccanti. Da degustare a partire dal 2022.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2018) 90/100
A proposito del vino:
Al naso spicca il Merlot con note di tartufo. Il vino è fresco, leggermente erbaceo, con tannini un po' duri.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2019) 90/100
A proposito del vino:
Il profumo del Clos de Sarpe è caratterizzato da una nota avvolgente. Note di frutta candita e spezie. Un tocco goloso all'attacco. Al palato il vino è affascinante e fruttato. I tannini sostengono bene il retrogusto e il finale, leggermente secco, conferma il carattere avvolgente del bouquet.
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2018) 90/100
A proposito del vino:
È difficile non lasciarsi conquistare dalla ricchezza e dal corpo molto fruttato e pieno al palato. Tannicità leggermente asprigna sul finale. Buona persistenza.