Château de Ferrand Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questo vasto vigneto di 32 ettari in un unico appezzamento, situato sull’altopiano di Saint-Hippolyte, il punto più alto della denominazione, ha beneficiato di numerosi miglioramenti e sta iniziando a esprimere con eloquenza il terroir, forte del titolo di grand cru classé ottenuto nel 2012. Sotto l’impulso di Pauline Bich Chandon-Moët e di suo marito, la tenuta torna così alla ribalta e si è dotata, oltre che di un nuovo e più moderno impianto di produzione, di un originale complesso enoturistico, dove ci si sente accolti «come a casa». Uno dei luoghi più piacevoli della denominazione. Una progressione spettacolare, resa possibile da un team tecnico di grande talento.

Decanter

A proposito del vino:

Il bouquet affascinante presenta note di menta schiacciata, mirtilli vivaci, more succose e prugne. Quando è stato degustato in cantina lo scorso anno, il 2020 presentava una struttura più marcata rispetto al 2019 e al 2018, ma quest'anno si è aperto per diventare un vino magnifico, di grande classe e raffinatezza. La decantazione è essenziale per questa Annata e preferita Annata dello Château de Ferrand, poiché unisce frutta fresca e calda, per arrivare a un finale lungo e persistente che richiama la ciliegia nera e la violetta. La predominanza dei tannini (maturi) è una buona notizia per l'invecchiamento, anche se oggi è difficile resistere alla texture soave al palato. A partire da questa Annata, l'affinamento in anfore al 5% (e in legno nuovo al 30%) ha permesso di aumentare il livello di freschezza. Il rapporto qualità/prezzo è imbattibile! 2024-2050

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Caratterizzato da eleganza ed energia, questo grand cru, già molto armonioso, maturo e complesso, promette un futuro brillante. Non manca nulla: un profumo che si apre su note di ciliegia, mora e violetta, con tocchi tostati a completamento; un palato raffinato e vellutato, sostenuto da tannini ancora decisi; un finale lungo, sostenuto da un legno di qualità. Un bellissimo classico della denominazione da conservare con cura. 2027-2037

Informazioni sulla tenuta:

I Gasparoux gestiscono un vigneto di 16 ettari suddiviso tra Château Ferrand (acquistato nel 1934), con 12 ettari sui pendii meridionali dell'altopiano di Pomerol, e Haut Ferrand, con 4 ettari nei pressi della chiesa di Pomerol, acquistato negli anni '70.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di mora e ribes rosso con note di chiodi di garofano, vaniglia, nocciola e pietra bagnata. È ampio e strutturato, con tannini vellutati e levigati e una consistenza cremosa. Il carattere profondo e vivace dei frutti neri è accompagnato da una certa salinità. Finale persistente con note di grafite e noci. Da provare dopo il 2025.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Lo Château De Ferrand 2020 sprigiona aromi di ribes nero, mora, terra bruciata, grafite e una bella mineralità. Questo Saint-Emilion di corpo medio-pieno, concentrato ma meravigliosamente equilibrato, offre già un grande piacere, ma trarrà beneficio da un invecchiamento in bottiglia di soli 2-4 anni e avrà una longevità complessiva di 15-20 anni, se non di più. Si tratta di un altro incredibile 2020 della rive droite. 2026-2046

Yves Beck

A proposito del vino:

Ecco il tipo di vino che non va degustato in fretta, soprattutto se ci si limita al primo naso, fortemente influenzato dall’affinamento. Un po’ di ossigenazione ridefinisce immediatamente il profilo olfattivo, rivelando sfumature di frutti di bosco neri e note gessose. Al palato il vino si distingue per la sua densità e finezza. Unisce fascino e potenza, ma in modo misurato, con eleganza. I tannini si rivelano lentamente lungo il palato. Formano una bella simbiosi con la struttura acida che conferisce una freschezza e una tensione gradite. Rispetto ai primeurs, i tannini hanno guadagnato in finezza e dimensione. Si sono integrati perfettamente e si adattano bene alla tensione incisiva della struttura. Un Ferrand di carattere, sicuramente uno dei più bei successi del team attuale. È la finezza che prevale alla fine… un elemento chiave di questa Annata. 2026-2040

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fruttato, fresco e offre eleganza, una bella definizione e una certa purezza aromatica. Si ritrovano note di ribes nero brillante, fragoline di bosco e, più leggermente, di lampone succoso, associate a sentori di prugna nera, incenso/grafite, nonché a note tostate, pepe di Sichuan, un sottile accenno di spezie e tabacco. Al palato è fruttato, equilibrato, piacevolmente raffinato e offre una bella finezza di grana, delicatezza, una buona definizione, una sottile trama acidula e una tensione molto delicata. In bocca questo vino esprime note di ribes nero succoso e brillante, piccoli frutti di bosco neri e, più leggermente, mirtillo succoso e fresco, associati a sentori di fragola carnosa, fiori di ciliegio, fiordaliso, mineralità raffinata (calcare), di tostato, di fava tonka, nonché a sottili sentori di spezie e a una buona nota amara. Buona persistenza. I tannini sono precisi e molto delicatamente morbidi.