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Château l'Évêché 2010

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

4.6/5 (9 clienti)

Grande réussite

RVF

91/100

Wine Spectator

Note: René Gabriel 93-95/100, Wine Spectator 91/100, James Suckling 90-91/100, RVF Grande Réussite
«Solido come una roccia, una versione con sentori di carbone di legna, ampie note di prugna, mora e anice, sostenute da sentori di tabacco e catrame, un finale ben integrato, invecchierà bene. Da bere fino al 2025.» (Wine Spectator). Una vera scoperta questo Saint-Emilion Grand Cru dalla struttura ben definita. • Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino con consegna in Francia

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Sito valutato

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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château l'Evêché

Cuvée

Grand Cru

Annata

2010

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroir

terreni pesanti su argille ferruginose

Viticoltura

Agricoltura sostenibile, lavorazione del terreno

Vendemmia

manuale, con selezione di ogni bacinella sul tavolo di selezione ottica

Vinificazione

vasche troncoconiche in legno da 54 hl con controllo termico, 30 giorni di fermentazione

Allevamento

80% di barrique nuove / 20% di barrique già utilizzate per un altro vino

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

bellissimo colore rubino brillante

Naso

con note di prugna, mora, anice, un accenno di tabacco e catrame

Palato

bella ricchezza aromatica, corposo e ben strutturato

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2025

Produzione

900 casse

Abbinamenti cibo-vino

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Château l'Evêché

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru “Poupée” di François Janoueix comprende due appezzamenti situati nella zona di Beauregard e a ovest di Cheval Blanc. Il terreno è costituito da ghiaia e sabbie antiche, e le viti hanno circa cinquant’anni e sono in ottima forma.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2011) Ottimo risultato

Informazioni sul vino:

Un vino corposo con note di mentolo e tannini morbidi, rotondo e ricco. Viene vinificato in vasche di legno e poi affinato in barrique nuove.

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2013) 91/100 (Vino eccezionale)

Informazioni sul vino:

Solido come una roccia, una versione affumicata sul carbone di legna, con ampie note di prugna, mora e anice, sostenute da sentori di tabacco e catrame; finale ben integrato, invecchierà bene. Da bere fino al 2025.

Valutazione dei clienti

4.6/5

su 9 recensioni