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Petit Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Secondo vino biologico

Petit Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Second vin BIO

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

91/100

RVF

91/100

James Suckling

91/100

Vert de Vin

frutti maturi
vino secondario
pronto da bere
bio&buono

« Un vino preciso, slanciato, fruttato e ben strutturato ~ Vert de Vin »

«Ricco di aromi di ciliegia nera e cioccolato, con sfumature di noci e arachidi. Corpo da medio a pieno, con tannini levigati e ben integrati, e un finale piacevole. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico.» (James Suckling 2021)

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Sito valutato
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Settore

Château Grand Corbin-Despagne

Cuvée

Petit Corbin-Despagne

Annata

2018

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 20% Cabernet Franc (selon le millésime)

Terroir

Terreno argilloso-siliceo su sedimenti ferrosi e sabbie antiche su argilla (vigneti di età compresa tra i 10 e i 20 anni)

Viticoltura

Coltivato con metodi biologici

Vendemmia

Raccolta manuale in cassette (con 5 selezioni successive)

Vinificazione

Ripetute piccole rimontature, alleggerimento, follatura

Allevamento

Il 50% in botti da 2 vini e il 50% in vasche

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Naso

Intenso e ben definito, con aromi di ribes nero, ciliegia nera, violetta, liquirizia e cioccolato

Palato

Fruttato, equilibrato, succoso e goloso, con una leggera freschezza e tannini ben definiti. Finale piacevole

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2023

Bere prima

2028

Produzione

Circa 25 000 a 40 000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un hachis parmentier, una fricassea di pollo, una torta al cioccolato e arachidi...

Maggiori informazioni su Château Grand Corbin-Despagne

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Château Grand Corbin-Despagne rappresenta sicuramente il miglior rapporto qualità-prezzo di Saint-Émilion, con i suoi 29 ettari situati su un terroir in cui predominano le sabbie. Il proprietario, François Despagne, ha lavorato instancabilmente per ottenere questo risultato, con un impegno biologico che contribuisce al successo del cru. Questo Saint-Émilion coniuga vigore, setosità, raffinatezza aromatica e una superba evoluzione nel tempo. Una degustazione che ha spaziato dal 2016 fino al 1947 ci ha permesso di cogliere appieno lo stile di questo cru, che possiede una finezza e un’armonia superiori a quelle di molti cru classé di stile “moderno”. Con l’invecchiamento, in diverse Annate può assomigliare Annate un grande Pomerol.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2019, questo grande vino mostra vivacità ed energia, che si sposano bene con i terreni argillosi. Lo attende un lungo invecchiamento. Più incentrato sulla tensione, sulla consistenza, sulla nota di liquirizia e sui tannini pepati, il 2018 non è ancora del tutto maturo, ma lascia presagire un futuro radioso. Il 2015, dal colore rosso sangue, sviluppa una ricchezza di tannini schietti e potenti, caratterizzati da un’elegante linearità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 91/100

A proposito del vino:

Diverso per la sua struttura, il profilo del secondo vino del 2018 presenta forse un po’ più di profondità, ma anche di rigore. Apogeo: 2025

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 91/100

A proposito del vino:

Ricco di aromi di ciliegia nera e cioccolato, con sfumature di noci e arachidi. Corpo da medio a pieno, con tannini levigati e ben integrati, e un finale piacevole. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da degustare dopo il 2023.

Le Figaro - Vini

Le Figaro vins

Tenuta valutata 93/100

Informazioni sulla tenuta:

I vini presentano sentori di frutti rossi e fiori, intensi e complessi, che poi si evolvono verso note più speziate. Al palato si distinguono per la loro finezza e cremosità. I tannini sono vellutati.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2020) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso è fruttato e offre un carattere goloso, una buona definizione e una delicata linearità. Si percepiscono note di ribes nero succoso, piccoli frutti di bosco blu polposi e, in misura più leggera, fragola carnosa, associate a sottili sentori di violetta, giglio fresco, nonché a delicate sfumature di liquirizia e a note molto discrete di spezie dolci. Al palato è fruttato, equilibrato e presenta una trama acidula, succosità, golosità, oltre a una leggera freschezza, una certa linearità e un carattere slanciato. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso e polposo, di mora succosa e, in misura più leggera, di fragola carnosa, associate a sentori di piccoli frutti rossi succosi e polposi, nonché a sfumature di cioccolato e fava tonka, violetta, vaniglia e a una discreta nota di spezie dolci. I tannini sono precisi, ben integrati e finemente morbidi. Un vino preciso, slanciato, fruttato e ben strutturato.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. GILBERT R. Pubblicato su 24/05/2025

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