Château Jean Faure - Saint-Emilion Grand Cru 2010
16,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
17,5/20
Gault & Millau
87/100
Robert Parker
88-91/100
Wine Spectator
«Abbastanza corposo, molto armonioso, con sentori di violetta tipici della zona di Figeac, bella persistenza, vino di qualità, con un rapporto qualità-prezzo ancora molto vantaggioso.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Su intensi aromi di frutti neri e rossi intrecciati, una nota speziata molto delicata... - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino
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Occhio
bel colore porpora, denso e intenso
Naso
aromi intensi di frutti neri e rossi che si fondono, con una nota speziata
Palato
un vino cremoso, con una bella persistenza aromatica, una struttura molto raffinata, molto elegante
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2022
Produzione
70.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costata alla bordolese, un carré d'agnello con gratin dauphinois o un tagliere di formaggi: Gouda, Tomme d'Auvergne, Saint-Nectaire...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Abbastanza corposo, molto armonioso, con sentori di violetta tipici della zona di Figeac, di buona persistenza, un vino di qualità con un rapporto qualità-prezzo ancora molto vantaggioso.
Informazioni sulla tenuta:
Le ultime Annate vino si distinguono per la loro finezza e l'eleganza della struttura; meritano il massimo successo, soprattutto considerando il loro prezzo più che ragionevole.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 17,5/20 (Eccezionale)
A proposito del vino:
Magnifica cremosità con un tocco di calore che avvolge i frutti neri e rossi. La freschezza si sprigiona su un pizzico di spezie. Delicato, compatto, profondo e di grande rotondità.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 87/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Un assemblaggio interessante, un 2010 elegante con note di ribes nero, mora, caffè espresso e vaniglia. Il vino è morbido, rotondo, di medio corpo e darà il meglio di sé nei prossimi 7-8 anni.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Senza alcuna asprezza, l'annata 2010 sviluppa con persistenza un bouquet dalle delicate note di ribes nero e affumicato. La più grande Annata storia della tenuta.
Informazioni sulla tenuta:
Situato in una posizione privilegiata tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo Château Jean-Faure è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche del Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane azienda vinicola di Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Profondamente ripensato, si scoprono in Jean Faure, Annata Annata, inquietanti ed eccitanti somiglianze con lo stile pomerolese di Cheval-Blanc, senza esserne in alcun modo una copia. Perché Jean Faure esplora con i suoi Cabernet un fruttato "pinotante" che gli è proprio. Questa evoluzione è stata possibile solo concentrando la proprietà su grandi sforzi agronomici. I Cabernet Franc non sono più considerati qui come complementi dell'assemblaggio, ma sono stimati come il cuore del vino.
Wine Spectator
Vino valutato 88-91/100 (Ottimo vino)