Château Pontet-Fumet - Saint-Emilion Grand Cru 2022

Con uno stile gradevole e gustoso, questo vino si rivela molto piacevole, caratterizzato da note di frutti rossi ben maturi e da tannini giovani ma ben integrati. Corposità, equilibrio e un buon potenziale di invecchiamento: tutto ciò che ci si può aspettare da un buon Saint-Émilion. 2028-2035

Il vino presenta un colore rubino di media intensità. Al naso è preciso e fruttato, con note tostate e affumicate che emergono per prime (tostato, cacao amaro, caffè). Esprime poi note di spezie dolci (noce moscata, pepe bianco, liquirizia, un tocco di vaniglia sullo sfondo), associate a note di amarena succosa, fragola schiacciata, prugna nera e prugna rossa, con un tocco di menta essiccata e iris sullo sfondo. Al palato è avvolgente, leggermente serrato all’attacco a causa della struttura tannica decisa. I sapori sono precisi, cioccolatosi e fruttati: si ritrovano in particolare sentori di amarena, mora, prugna nera, ribes nero schiacciato e prugna rossa, associati a note di cacao amaro, caffè, tostato, liquirizia e noce moscata. Il finale esprime tannini decisi e leggermente granulosi, ma avvolti da una materia fruttata concentrata e da un’acidità che stimola la salivazione. Buona persistenza su una buona nota amara e sentori di prugna nera al cioccolato.