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Château Quinault l'Enclos 2007

Château Quinault l'Enclos 2007

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso
Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5
4.7/5 (3 clienti)
Note: Robert Parker 91-93/100, RVF 15,5/20, 20, Guida Hachette 2** (Vino notevole)
«Facile da bere, raffinato ed equilibrato, il 2007 è costruito nello stile dell’ Annata.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un Saint-Emilion Grand Cru con aromi di frutta ben matura al naso, accompagnati da un sottile sentore di legno e vaniglia. Pronto da bere per un piacere immediato! • Consegna in cassa di legno per gli ordini di 12 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Quinault l'Enclos

Cuvée

Grand Cru

Annata

2007

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Merlot, 17% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec

Terroir

ghiaioso-sabbioso

Viticoltura

conversione del vigneto all’agricoltura biologica nel 2009

Vendemmia

manuali in cassette

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a freddo a 10 °C per 7 giorni, fermentazione alcolica in vasche di legno, cemento e acciaio inossidabile termoregolate

Allevamento

12-18 mesi in botte sulle fecce con bâtonnage (45% di botti nuove, 55% di botti già utilizzate per un altro vino)

Occhio

abito viola brillante

Naso

con sentori di frutta ben matura, una nota legnosa e vanigliata

Palato

corposo, un vino dai tannini potenti, dallo stile avvolgente, facile da bere e raffinato

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2013

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des gibiers, des viandes rouges, des fromages affin&eacute;s...<br/>

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2011) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2014) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

«Situata nel cuore della città di Libourne, questa tenuta è stata acquistata nel 2008 dagli ex azionisti dello Château Cheval Blanc, Bernard Arnault e il barone Albert Frère. Pierre-Olivier Clouet, stretto collaboratore di Pierre Lurton, ne ha assunto la direzione, con l’obiettivo di valorizzare un vecchio vigneto ormai interamente coltivato. Un vino naturalmente raffinato, proveniente da terreni ghiaiosi leggeri che «si rivela più complesso di quanto si possa immaginare», spiega il suo direttore.»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5

4.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 29/04/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD D. Pubblicato su 16/09/2016

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES Z. Pubblicato su 13/01/2014

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