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Château de Sarenceau 2000

Château de Sarenceau 2000

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5
3.6/5 (10 clienti)

Abbastanza raro da meritare una menzione, questo Saint-Emilion è 100% Merlot! Ha un naso evoluto, con note di tartufo, prugna e liquirizia. Il palato si apre con molta frutta e freschezza, senza alcuna asprezza. Il finale è delizioso, con una punta di acidità che testimonia il suo eccellente potenziale di invecchiamento. Un vino di grande pregio, in un ricercato stile Annata , che oggi si degusta molto bene! Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château de Sarenceau

Annata

2000

Designazione

Saint-Emilion

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

100% Merlot

I terroir

altopiano argilloso-calcareo a nord-est della denominazione

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

tradizionale in vasche con controllo della temperatura

Allevamento

in barrique (senza legno nuovo) per 26 mesi

Contenuto alcolico

12,5%

Occhio

colore granato scuro e profondo

Naso

evoluto, con note di tartufo, prugna e liquirizia

Bocca

si apre con una grande quantità di frutta e freschezza, senza alcuna asprezza. Il finale è delizioso, con una punta di acidità che testimonia il suo eccellente potenziale di invecchiamento.

Servire

a temperatura ambiente, 19°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con agnello, selvaggina, formaggi stagionati...

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