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Château de Sarenceau 2000

Château de Sarenceau 2000

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (10 clienti)

Abbastanza raro da meritare una menzione speciale, questo Saint-Emilion è un Merlot al 100%! Presenta un profumo maturo, con note di tartufo, prugna e liquirizia. Al palato si apre con un'esplosione di frutta e freschezza, senza alcuna asprezza. Il finale è goloso e la sua punta di acidità testimonia la sua eccellente conservazione. Un vino davvero splendido, di Annata , che si gusta molto bene già oggi! Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino con spedizione in Francia.

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Sito valutato
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Settore

Château de Sarenceau

Annata

2000

Denominazione

Saint-Emilion

Regione

Bordeaux

Vitigni

100% Merlot

Terroir

altopiano argilloso-calcareo a nord-est della denominazione

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

tradizionale in tini con termoregolazione

Allevamento

in barrique (senza legno nuovo) per 26 mesi

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

colore granato scuro e intenso

Naso

complesso, con sentori di tartufo, prugna e liquirizia

Palato

Si apre con note fruttate e fresche, senza alcuna asprezza. Il finale è goloso e la sua punta di acidità testimonia la sua eccellente conservabilità

Servire

conservato in camera a 19 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carne di agnello, selvaggina, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château de Sarenceau

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