Château de Sarenceau 2000

Saint-Emilion|Vino rosso

3.6/5 (10 clienti)

Abbastanza raro da meritare una menzione speciale, questo Saint-Emilion è un Merlot al 100%! Al naso si presenta evoluto, con note di tartufo, prugna e liquirizia. Al palato si apre con un'esplosione di frutta e freschezza, senza alcuna durezza. Il finale è goloso e la sua punta di acidità testimonia la sua eccellente conservazione. Un vino davvero splendido, di Annata , che si gusta molto bene oggi! Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Château de Sarenceau

Annata

2000

Denominazione

Saint-Emilion

Regione

Bordeaux

Vitigni

100% Merlot

Terroir

altopiano argilloso-calcareo a nord-est della denominazione

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

tradizionale in tini con termoregolazione

Allevamento

in botti (non nuove) per 26 mesi

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

colore granato scuro e intenso

Naso

complesso, con sentori di tartufo, prugna e liquirizia

Palato

Si apre con note fruttate e fresche, senza alcuna asprezza. Il finale è goloso e la sua leggera acidità ne testimonia l'ottima conservabilità

Servire

in camera, a 19 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con agnello, selvaggina, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château de Sarenceau

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Valutazione dei clienti

3.6/5

su 10 recensioni