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Château Tertre Rotebœuf Saint-Émilion Grand Cru 2019

Château Tertre Rotebœuf Saint-Emilion Grand Cru 2019

97/100

Robert Parker

19/20

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

16,5/20

Jancis Robinson

lungo finale
classe superiore

«Un vino straordinario»

«Il Tertre Roteboeuf 2019 è un’ottima riuscita della famiglia Mitjaville. Questo vigneto a forma di anfiteatro sui pendii argilloso-calcarei di Saint-Laurent-des-Combes, piantato con viti basse e allevate a corda, ha prodotto un vino sorprendente che si sprigiona dal bicchiere con aromi di ribes nero, mora e ciliegia mescolati a note di violetta, scatola di sigari, spezie dolci e terra limosa. Corposo, stratificato e concentrato, con un profondo nucleo di frutta, tannini vellutati e acidità vivace, ricompenserà ampiamente un decennio e più di invecchiamento in bottiglia. [...] » (Wine Advocate 2022). Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Tertre Rotebœuf

Annata

2019

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

Encépagement : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, vigneto di origine gallo-romana, che gode di un microclima unico, poiché costituito esclusivamente da pendii orientati a sud-sud-est (leggermente verso il sole nascente).

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Allevamento

Un vero e proprio e lungo processo di affinamento in botte: in una cantina a temperatura controllata (non climatizzata), con un apporto regolare di ossigeno (attraverso le botti, all'interno di esse o tramite numerosi travasi). L'importante non è "l'esposizione all'ossigeno", ma l'azione di quest'ultimo sulle combinazioni molecolari, al fine di consentire l'evoluzione degli aromi, senza che questi subiscano ossidazione.

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Abito nero violaceo

Naso

Aromi di ribes nero, mora e ciliegia, intrecciati con note di violetta, scatola di sigari, spezie dolci e terra argillosa

Palato

Rustico e imponente, ma ovviamente un vino elaborato e ben strutturato, dal colore maturo e dal gusto sapido, i cui aromi si sfumeranno in molteplici sfumature con il passare del tempo

Servire

A 16-18°C

Bere da

2027

Bere prima

2050+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Esalterà una terrina di foie gras, una padellata di funghi porcini, una frittata al tartufo, un filetto di vitello al tartufo

Maggiori informazioni su Château Tertre Rotebœuf

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 96/100

A proposito del vino:

[ Note sui vini novelli 2019: 96 ] Bella vitalità nei tannini vellutati e piacevoli di questo 2019. Evidente nobiltà nel bouquet e nel gusto. Annata si adatta perfettamente al cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 97/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Tertre Roteboeuf 2019 è un'ottima riuscita della famiglia Mitjaville. Questo vigneto a forma di anfiteatro sui pendii argilloso-calcarei di Saint-Laurent-des-Combes, coltivato con viti basse e allevate a corda, ha prodotto un vino sorprendente che si sprigiona dal bicchiere con aromi di ribes nero, mora e ciliegia mescolati a note di violetta, scatola di sigari, spezie dolci e terra limosa. Corposo, stratificato e concentrato, con un profondo nucleo fruttato, tannini vellutati e acidità vivace, ricompenserà ampiamente un decennio e più di invecchiamento in bottiglia. È interessante notare che il proprietario François Mitjaville ha affermato che la distribuzione delle precipitazioni nel 2019 ha avuto la tendenza a invertire la consueta distinzione stilistica tra Tertre Roteboeuf e Roc de Cambes, il suo vino delle Côtes de Bourg; tuttavia, il giorno della nostra degustazione, la geologia ha prevalso sul clima,

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 19/20 (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

È il vino più riuscito della trilogia bordolese degli ultimi anni. La sottigliezza piuttosto radiosa del 2019 evoca un frutto denso, nero, sfrenato, pieno e ricco, che rispecchia Annata. Al palato, sebbene candito, lascia intuire la sua dinamicità, ma per il momento, data la mancanza di affinamento, i tannini giovani risultano ancora spigolosi.

Informazioni sulla tenuta:

In questo vigneto a forma di anfiteatro, terreno fertile del Saint-Émilion anticonformista prodotto dalla famiglia Mitjavile, Annate mediocri. La viticoltura qui non assomiglia a nessun'altra: richiede un lavoratore per ettaro e attinge a tutti i metodi. La conduzione molto bassa delle viti permette, grazie al calore del suolo, una lunga maturazione dell'uva, e la superficie fogliare molto sviluppata favorisce la fotosintesi. Poiché la maturazione viene portata all’estremo, fino al limite, prima che l’uva precipiti nel caos, il ciclo vegetativo del cru non è lo stesso di quello delle altre tenute! Nel 2019, hanno così vendemmiato tutto il 5 ottobre. In cantina prevale l’unicità: un solo vino; un solo bottaio, Radoux. Tini di cemento, niente lieviti, niente refrigerazione, legno nuovo, chiarificazione se necessario (cosa rara, vista la lunga maturazione), un leggero rimescolamento ogni tanto, perché no. François Mitjavile e sua figlia Nina (che gestisce in solitaria anche Roc de Cambes, nelle Côtes de Bourg) non appartengono a nessuna corrente; prendono in prestito da tutte, per produrre un'eccezione.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato con 16,5/20

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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