Château Cos Labory 2016
92/100
Wine Enthusiast
17/20
RVF
92/100
Robert Parker
"Anche se ancora dissociato in questa fase, è molto promettente, con una grande esplosione di frutta e un irresistibile equilibrio gastronomico. Una bottiglia dall'evoluzione bella e prevedibile ". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Consegna in cassa di legno per qualsiasi ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
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Naso
Aromi di frutta rossa (fragola, ciliegia) e nera (ribes nero) con una nota di vaniglia
Bocca
Bella struttura tannica, sia fine che serrata. Grande freschezza
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2020
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un bel pezzo di parmentier di manzo, selvaggina o anatra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Un eccellente Saint-Estèphe, vera espressione di un grande terroir, e ancora poco conosciuto da molti, il che spiega i prezzi ragionevoli e accessibili.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un'autentica tenuta di famiglia, ancora abitata dai suoi proprietari, cosa rara. Presso la stessa famiglia dal 1922, Cos Labory è la casa di Bernard Audoy, attuale presidente della denominazione Saint-Estephe. Il vigneto era unito a Cos d'Estournel fino al 1810, quando François Labory lo acquistò. Con una superficie relativamente modesta per un vino classificato (18 ettari), i vigneti sono suddivisi in tre grandi aree, di cui una a forma di mezzaluna a ovest dello château. Tutti sono composti da ghiaia, ma su un fondo più o meno argilloso.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 92/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Di colore granato intenso, Cos Labory 2016 si apre con aromi di ribes nero, prugne ed erbe aromatiche, con note di terra nera e mina di matita. Il palato di medio corpo è elegante e fresco, con tannini fini e una bella purezza, e termina a lungo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2019) 17/20 (Grande vino)
Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Anche se ancora dissociato in questa fase, è molto promettente, con una grande esplosione di frutta e un irresistibile equilibrio gastronomico. Una bottiglia che sicuramente si svilupperà in modo splendido.
Informazioni sul dominio :
Discreta azienda classificata di Saint-Estèphe, Cos Labory non manca tuttavia di pregi. La famiglia Audoy, che lo gestisce, produce un vino molto classico, spesso un po' austero in gioventù, ma che poi invecchia con eleganza. Lontano dagli standard moderni, Cos Labory, separato da Cos d'Estournel durante la Rivoluzione francese, ha prodotto negli ultimi Annate alcuni vini interessanti, a prezzi molto ragionevoli.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 92/100
Informazioni sul vino :
Un classico vino di Saint-Estèphe con una struttura solida. I tannini, ancora un po' duri con la frutta nera, avranno bisogno di tempo per ammorbidirsi. Un buon potenziale per un vino ricco e fruttato da gustare fino al 2024.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 25/09/2019
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